Рецепти за студени супи294 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 4 5 6 ... 15 > >> |
Супа (чорба) с варена агнешка главичка, лук, морков, целина, ориз, домати и застройка с кисело мляко и яйцестудена вода и постепенно, при непрекъснато разбъркване с телта, на тънка струйка, течност от горещата супа. |
Чорба / супа от зрял бял боб по шопски с лук, моркови, доматено пюре, брашно и пиперПочистеният измит в студена течаща вода зрял боб се поставя в емайлиран съд и се залива със студена вода. |
Крем супа от домати, червени чушки и лук поднесена с крутониСупата се готви около 10 минути, след което се оставя малко да изстине и се пасира. |
|
Супа (чорба) от грах, картофи и пушено пилешко месоГрахът, след като се почисти, се залива със студена вода и се оставя да престои 3-5 часа....В готовата супа се нарязва на малки парченца пушеното пилешко месо. |
|
Супа от спанак, лапад и киселец със сметана, крутони и ядки (бадеми, орехи)Налива й се вода и супата ври няколко минути....Или при второто поднасяне да се консумира студено. |
|
Супа от лапад със застройка от кисело мляко и яйцаСупата от лапад може да се сервира както топла, така и студена, а при поднасяне може да се сложи в нея лъжица кисело мляко. |
|
Диетична крем супа от замразен грах и броколиСлед това се изплакват с ледено студена вода, като това шоково охлаждане е необходимо, за да запазят свежия си зелен цвят....Щом те омекнат, в супата се добавя сол, черен пипер, а също и бланшираните предварително във вряла вода броколи и грах. |
|
Доматена крем супа с печени червени чушкиСупата се кипва, вари се 15 минути и се оставя да изстине. |
|
Крем супа от замразени броколи, синьо сирене, течна готварска сметана и крутониПри пасирането се добавя сметаната, настърганото синьо сирене и малко студена вода....Крем супата се поднася, поръсена с крутоните и украсена с копър. |
|
Крем супа от домати, моркови и резене (див копър, фенел)Щом зеленчуците омекнат, супата се оставя да изстине и след това се пасира. |
|
Свинска пача чорба (супа) от джолани и свински крачета в тенджера под наляганеРазбърква се и се разпределя в купички, оставят се да изстинат и се съхраняват в хладилник. |
Рибена супа от морски дарове (сьомга, миди и скариди) с картофи, моркови и доматиВ два литра студена вода се слагат всички почистени и нарязани зеленчуци....Супата се разбърква добре, връща се на котлона и се добавят почистените скариди, миди и хапки сьомга. |
|
Грахова супа с пушено пуешко месо и картофиГрахът, след като се почисти, се залива със студена вода и се оставя да престои 3-5 часа....В готовата супа се нарязва на малки парченца пушеното месо. |
|
Гръцка великденска супа Магирица с агнешки дреболииНалива се агнешкият бульон и супата се оставя да заври....Постепенно се добавят лимоновият сок и студената вода при непрекъснато разбъркване. |
|
Крем супа от спанак и коприва с сос БешамелНакрая към супата се добавят спанакът, копривата и магданозът и се овкусява със сол и пипер....Сваля се от огъня и щом изстине, се пюрира. |
|
Зеленчукова крем супа с броколи и грахСупата се сваля от огъня и се оставя да изстине. |
|
Агнешка супа (чорба) от главичка в тенджера под налягане с булгур, ориз, морков, целина, домати и застройкаСлага се в тенджера под налягане и се залива с около литър и половина студена вода....Супата се оставя да ври около 10 минути, след което капакът се маха и се оставя да се охлади. |
Супа от свинско месо с домати, лук и фиде и застройка от кисело мляко, яйце и брашноСвинското месо от бут се нарязва на дребни парченца, залива се със студена вода и се вари на силен огън....След полуомекване на месото се прибавят дребно нарязаният лук, нарязаните на кубчета корени за супа и един домат. |
Манастирска чорба / супа от леща със запръжкаПочистената и измита в студена течаща вода леща се залива със студена вода и се вари на слаб огън до омекване. |
Пилешка супа от бутчета и крилца с карфиол, картофи и корени и застройка от течна сметана и жълтъциБутчетата и крилцата се измиват и се заливат със студена вода....Прибавят се обелените и нарязани картофи, корени за супа и накъсания карфиол. |
| Страница Първа Предишна 4 5 6 ... 15 Следваща Последна |