Рецепти за студени супи

150 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 5 6 7 8 > >>

Спаначена супа с ориз и къри

Супата се подправя с кърито и сол на вкус....Отстранява се от огъня и се оставя леко на изстине.


Супа от лозови листа и застройка от яйце и кисело мляко

Заливат се с 1 л студена вода и врят 20 минути....Супата се застройва с яйцето, разбито с киселото мляко.


Великденска агнешка супа с дреболии

Почистените и измити в студена течаща вода агнешки дреболии се поставят в тенджера, заливат се с вряща вода и се попарват в продължение на 3-4 минути....Супата се застройва с разбитите в лимоновия сок яйца, а преди сервиране се поръсва със ситно нарязания магданоз.


Крем супа от бели аспержи, картофи и праз лук със заквасена сметана

Долната и твърда част на аспержите се отстранява и се бланшират във вряща вода за 2 минути, след което веднага се потапят в студена вода....Супата се оставя да ври докато картофите омекнат, пасира се и се прецежда.


Мароканска супа от моркови с кимион

Супата се овкусява със стритите подправки и индийско орехче и се пасира....Може да се консумира както топла, така и студена.


Вкусна супа със свинско месо, картофи и фиде

Залива се с 2 литра студена вода и се слага на котлона да кипне....Тази супа не се застройва.


Шкембе чорба по шуменски с кисело мляко, яйца и оцет

Шкембето се почиства, остъргва се с нож от двете страни и се накисва в студена вода за няколко часа, като през два часа водата се подменя.

Шкембе чорба по шуменски с кисело мляко, яйца и оцет

Крем супа от резене (див копър) със сметана

Вари се докато зеленчуците омекнат, след което се добавя сметаната и супата се вари още 5 минути....Оставя се да изстине, пасира се, добавя се сокът на лимона и отново се кипва.


Крем супа от пащърнак с кимион

Супата се сваля от огъня и се оставя да изстине, след което се пасира.


Пача чорба (супа) от свински крака, уши и опашка със застройка от брашно и прясно мляко

Почистените и измити крака, уши и опашка се заливат с 5-6 чаши студена вода, посоляват се и се варят до омекване....Супата се застройва с брашното и прясното мляко (и по желание яйцето) и се връща за доваряване.


Руска лятна картофена супа с кисело мляко и яйца

Добавя се около 1 купичка студена вода, сол, копър, нарязан на ситно чесън, олио и нарязаните зеленчуци и яйца.


Агнешка шкембе чорба с прясно мляко, червен пипер, чесън и оцет

Отново се измива, поставя се в тенджера и се залива със студена вода....При поднасянето в чиниите се слага от накълцаното шкембе и се залива с горещия бульон от супата.

Агнешка шкембе чорба с прясно мляко, червен пипер, чесън и оцет

Крем супа от броколи с пармезан, босилек, доматено пюре, сметана и сирене моцарела

Супата се отстранява от котлона и се оставя да изстине.


Аржентинска бобена чорба с бекон

Бобът се накисва в студена вода за 6-8 часа....Беконът и пържените зеленчуци се прибавят към супата.

Аржентинска бобена чорба с бекон

Чорба от киселец с ориз, кисели краставички, пресен лук, пресен чесън и застройка

Лукът и чесънът се нарязват на колелца и се варят около 10 минути в 1 литър подсолена студена вода.


Великденска агнешка дроб сърма чорба / супа с комплект, лапад, фиде и застройка от кисело мляко и жълтъци по селски

Съдът се сваля от котлона и супата се оставя леко да изстине.


Чорба от свински крачета с прясно мляко

Брашното и червения пипер се размиват в малко студена вода.


Спаначена супа с домати, ориз, пресен лук, магданоз и застройка от кисело мляко и жълтък

Наливат се 2 литра вода и щом тя кипне, огънят се намалява, посолява се и супата ври 10 минути....Измитият спанак се попарва с вряла вода, изплаква се със студена и се нарязва на ситно.


Дунавска рибена чорба с речна риба, лук и магданоз

студена подсолена вода и се вари в продължение на 20 минути, заедно с нарязания лук.


Клин чорба с праз лук по берковски

Празът се нарязва на ситно и се разбърква с предварително размитото в студена вода брашно и с олиото.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 5 6 7 8 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.