Рецепти за студени супи294 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 6 7 8 ... 15 > >> |
Агнешка супа (чорба) с картофи, домати, зелен лук и магданозМесото се нарязва и се залива с 2 л студена вода....Супата се досварява и се сервира поръсена със ситно нарязания магданоз. |
Доматена крем супа със сирене пармезан, босилек и моцарелаГотви се около 45-50 минути, така че супата да се сгъсти....Отстранява се от котлона и се оставя да изстине. |
|
Крем супа от броколи с лук, чесън,прясно мляко и синьо сиренеЩом изстине, се пасира до гладка смес, след което се връща на котлона за няколко минути, за да се затопли. |
|
Крем супа от спанак и коприва със сметанаНакрая към супата се добавят спанакът, копривата и магданозът, и се овкусява със сол и пипер....Щом изстине, се пюрира. |
|
Борш - постна зеленчукова супа (чорба) с картофи, зелен фасул и червено цвеклоЗеленчуците се заливат със студена подсолена вода и се варят 5 минути в тенджера под налягане. |
|
Ревития – традиционна гръцка нахутена супаТази супа от нахут е гръцка класика, която се харесва в цялата страна, но традиционно се свързва с остров Сифнос, където се предлага под формата на гъста яхния, приготвена на фурна....Нахутът се измива и се оставят се накисне в студена вода за една вечер. |
|
Зелена студена супа гаспачо със спанак, краставица и зелена салатаГотовата супа се разпределя на порции и се украсява с малки реченчета краставица и свежи зелени подправки. |
|
Крем супа с картофи, моркови, броколи, сирене и чубрицаЩом изстине, се пасира до гладка смес, след което се връща на котлона за няколко минути, за да се затопли. |
|
Млечна рибена чорба (супа) с бяла риба и зеленчуци - тиквички, моркови, картофи, зелен фасулЗаливат се със студена вода и се варят до пълна готовност....Налива се горещото прясно мляко и супата ври още няколко минути. |
Традиционна агнешка чорба / супа с агнешки дреболии, лук, морков и ориз със застройка от яйца и оцетАгнешките дреболии се нарязват на ситни парчета, слагат се в студена вода и се посоляват щом се отпени. |
Печена зеленчукова супа с картофи, моркови, чушки, лук и целина в глинен гювеч (гърне) на фурнаСупата се подправя със сол и черен пипер и гювечът се слага, похлупен, в студена фурна. |
Арабска супа леща (чорба) с чесън, домати от консерва, целина, замразен грах и кардамонЛещата се залива с четири чаши вода и се слага да ври... |
Вегетарианска супа от целина с ориз и кашкавалЦелината се обелва, всяка глава се разрязва на четири парчета и се залива със студена вода....В супата се връща 1 глава целина, нарязана на дребно. |
Супа от заешко с броколи, целина и печени чушкисол и се заливат със студена вода....Към вече полуготовата супа се добавят дробчетата и бъбреците на заека и се варят. |
Чорба от спаначени дръжки и топено сиренеПо желание супата може да се направи по-гъста, като в нея се добави измит със студена вода сварен ориз - по 1 супена лъжица на порция. |
|
Традиционна мароканска супа харираНахутът се накисва за поне 8 часа в студена вода....Супата се оставя да заври, след което температурата се намалява. |
|
Бобена супа с пушена наденицаБобът се измива и се накисва в обилно количество студена вода за 8 часа....Супата се оставя да къкри още около 30 минути, докато наденицата се сготви напълно и вкусовете се смесят. |
|
Италианска супа с бял боб и зеленчуци (Zuppa alla Frantoiana)Белият боб се накисва в обилно количество студена вода за 8 часа....Супата се оставя да заври, след което температурата се намалява и се вари на слаб огън около 20 минути, докато зеленчуците омекнат. |
|
Лещена супа със зеленчуци и кориандърЛещата се изплаква обилно под студена вода, докато водата стане чиста....Котлонът се намалява и супата се вари покрита на слаб огън около 25-30 минути, докато лещата омекне и супата се сгъсти. |
|
Супа от червена леща със зеленчуциЛещата се измива под студена вода, докато водата стане чиста....Супата се вари на умерен огън 25-30 минути без капак, като се разбърква от време на време, за да не залепне. |
|
| Страница Първа Предишна 6 7 8 ... 15 Следваща Последна |