Рецепти за основни (морски дарове или миди или калмари или октопод или скариди)

Кус-кус с авокадо и скариди

Щом е готов, към него се прибавят бланшираните за 3 минути във вряща подсолена вода скариди (почистени от люспите).

Ароматна риба с картофи, тиквички, течна сметана и скариди на фурна

И те се поръсват със сол и черен пипер, и върху тях се подреждат филетата от пангасиус и размразените коктейлни скариди .

Паеля с морски дарове и наденички

Мидите се подреждат на скарата и се готвят около 8 минути, докато се отворят....След това се нареждат върху ориза заедно със скаридите.

Пухкави пържени мариновани замразени миди ядки панирани с паста Патафри от яйца, белтъци, брашно и бира на тиган

Мидите се размразяват и се сваряват в подсолена вода, след което се отцеждат.

Печени калмари на скара с масло, чесън и мащерка

Калмарите се почистват, измиват, подсушават и се нарязват на парчета.

Талятели паста със сметана, жълтъци и скариди

Скаридите се пускат във вряща подсолена вода за няколко минути, докато порозовеят.

Чаудър с миди (шотладнска супа)

Прибавят се мидите и се вари още минута.

Задушени калмари в сос Монреал

Калмарите се нарязват.

Пълнени калмари с плънка от херинга, рулца от раци, синьо сирене и чесън печени на скара

Калмарите се пълнят и с помощта на клечка за зъби се затварят отгоре като се забодете добре.

Запържен кафяв ориз със скариди, зеленчуци и яйца по китайски

Скаридите се измиват и се подсушават с хартиена кърпа.

Пържени кралски скариди на тиган с тиквички, чесън, портокал и сладък соев сос

Скаридите се слагат в купа.

Марината за крехки калмари на скара

Калмарът се почиства и се измива много добре...

Пилаф от дългозърнест ориз с черни миди, домати и праз лук

Слагат се почистените миди и се поръсват с накълцан керевиз.

Пържени хрупкави скариди с манго сос и панировка от кокосови стърготини и царевично брашно

Скаридите се почистват и се подправят с черен пипер и сол.

Пържени кралски скариди в чеснов лимонов джинджифилов сос с перно (мастика)

Кралските скариди се накисват в студена вода за около четири часа.

Паста със зеленчуци, сьомга и скариди

Пастата се разпределя в порционни чинии и във всяка порция се поставя бланширана за минутка в подсолена вода скарида.

Талиатели с тиквички, скариди, сметана и чери домати

Скаридите се почистват и се запържват в загрято масло.

Задушени скариди в бира с чесън, лимон и кисели краставички

Скаридите се почистват.

Паста с раци и гъби

Такос със скариди и млечен сос

Слагат се скаридите и се поръсват с чили, червен пипер, соев сос, сол ич ерен пипер на вкус.