Рецепти за салати с месо

Запържен телешки пепър стек в масло, допечен във фурна

Пържен паниран телешки черен дроб в марината от прясно мляко по албански

Дробът се сервира с лучена салата от нарязан на полумесеци лук – овкусен със зехтин, лимонов сок и сол.

Пуешки руладини от филе с бира, моркови, гъби и кисели краставички печени на фурна

Вкусни и сочни пържени кюфтета на тиган - класическа рецепта за пухкави домашни кюфтета с яйца Багрянка

Кюфтетата се поднасят топли с гарнитура от салата или картофи и са една от любимите рецепти у нас.

Солени палачинки с картофи, шунка, сметана и топено сирене запечени на фурна

Запеканка от варени картофи запечени с гъби, шунка и сметана

Запеканката се консумира топла със зелена салата и червено вино.

Свинско бонфиле (флейки) с гъби, каперси, бяло вино и оцет балсамико печено на фурна

Свинското месо се поръсва обилно с нарязаните на полумесеци гъби, посоляват се и се налива виното....Сервират се топли с гарнитура от ориз, картофено пюре или свежа салата.

Сос от авокадо, магданоз, мед и чесън

Този сос е подходящ и за салати с пиле, яйца или пък за дресинг към салата.

Фритата със спанак, бекон, сметана и синьо сирене на фурна

Щом е готова се нарязва на триъгълни парчета и се поднася със зелена салата.

Кебапчета на скара

Сервират се топли със салата или друга гарнитура по избор.

Пържени пуешки бутчета в AirFryer (еър фрайър) с хрупкава коричка без мазнина

Бульонът може да се запази за супа или да се редуцира чрез варене и да се съхранява в камерата за друга рецепта, за която е нужен вкус и аромат на месо....Пуешките бутчета се готвят без никаква мазнина и се сервират със свежа салата според сезона.

Мариновани свински ребърца с червено вино на фурна

Сервират се топли с гарнитура от свежа салата.

Мариновани свински ребърца в мед и горчиа пържени в AirFryer (еър фрайър)

Сервират се със свежа салата и са чудесно предложение за обяд или вечеря!

Тортила сандвич с кайма, домати и айсберг

Вкусни и лесни свински ребърца в мед, бяло вино, чесън и соев сос печени на фурна

Поднасят се топли с гарнитура от зеленчуци или свежа салата.

Пикантно свинско руло / роле / вретено от кайма пълнено с гъби, топено сирене и сушени кайсии печено на фурна

Поднася се със зелена салата.

Пълнено руло с бекон и извара на фурна

Рулото се поднася със салата от прясно зеле.

Пържени оризови кюфтета с бекон и овесени ядки

Поднасят се както топли, така и студени със салата според сезона.

Зелеви сарми с пушен бекон, ориз и гъби

Поднасят се топли със зеленчукова салата и червено вино.

Паниран свински език в брашно, галета и бакпулвер

Панираният свински език се поднася със салата според сезона.