Рецепти за салати с месо

Телешки пържоли (стекове), мариновани в мед, горчица и соев сос печени под фолио на фурна

Детски спагети с домати и кайма в гнездо за пиленца

Докато се варят, зеленчуците за салатата се измиват, подсушават се и се смесват.

Пържен - печен лаврак с пипер на тиган

Сервира се със салата от нарязани зелена салата, краставица, домат и червен лук, овкусени със сол, зехтин и ситно нарязан копър.

Мариновани телешки хапки

С тази смес се залива телешкото месо и се оставя да престои на студено най-малко 2 часа....Ястието се поднася с пържени картофи, зелена салата или салата от пресни зеленчуци.

Печени свински вратни пържоли на фурна мариновани в соев сос, сос Уорчестър, кетчуп и кафява захар

Най-добре с печени картофи и свежа салата.

Печени агнешки ребра с ароматни подправки на фурна

Месото се поръсва с направената от подправките смес....Сервира се с гарнитура от задушени в масло пресни картофи или със зелена салата.

Рап с пресни зеленчуци, яйца и колбас

Във всяка питка се поставя свежо листо зелена салата, поставят се нарязани на кубчета зелена и червена чушка, добавят се яйцата и кубчета колбас .

Сандвич с лук и вурстче

Бегетите се разполовяват по дължина и във всяка се поставя лист зелена салата.

Сандвич с бекон и царевица

Питката се разполовява на две и в нея се поставят беконът, краставицата, доматът, салатата айсберг и царевицата.

Сочно печено агнешко бутче в тава с картофи на фурна

Не е необходимо да се добавя вода, тъй като месото ще пусне достатъчно бульон, който картофите ще поемат....Агнешкото се сервира топло, като най-подходящата салата към това основно е зелената салата с репички.

Печена агнешка плешка с хрупкава коричка, печена под фолио с бяло вино, джинджифил и къри на фурна

Месото се поднася, нарязано на порции и гарнирано със зелена салата.

Лесен сандвич от франзела с царевица, риба тон и майонеза

Консервите риба тон и царевица се смесват, овкусяват със сол и майонеза и с тази плънка се пълнят сандвичите, предварително украсени с листа от салата айсберг .

Кетъринг парти хапки на клечки със свински канелени пържени мини кюфтенца

Върху плато, застлано с листа от зелена салата, поръсени с колелца от червени чушки, се нареждат хапки - всяка се състои от обърната с шапката надолу печурка, квадратче сирене и кюфтенце, нанизани на клечка за зъби.

Сандвич със свинско пушено филе, бекон и кашкавал на парти грил

Паниран телешки език по свиленградски в брашно, галета и бакпулвер

Панираният език се поднася със салата според сезона.

Запечени кренвирши с кашкавал

Запечените кренвирши се сервират веднага, докато са топли и се поднасят с гарнитура от свежа салата.

Печени сочни домашни кюфтета на скара с лук, магданоз и кимион

Кюфтетата се сервират топли с картофена салата или салата от свежи зеленчуци според сезона.

Сандвич с гъши пастет и айсберг

Пържено мариновано филе бяла риба (бял амур) пане на тиган

Рибата се поднася върху салатен лист, гарнирана с печени тиквички.

Печена риба ватус с кориандър

Поднася се със зелена салата.