Рецепти за основни с (месо или пиле или риба или кайма или свинско или телешко)

5497 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 145 146 147 ... 275 > >>

Глазиран печен свински врат на фурна

В свинският врат се правят ромбовидни плитки разрези с малък нож....Месото се отцежда от маринатата и се слага в голяма тава.


Класическа рецепта за кебапчета на скара

Каймата се смесва и овкусява с подправките - кимион, черен пипер и сол.

Класическа рецепта за кебапчета на скара

Свински медальон с гъби

Свинското месо се начуква и натърква със сол и черен пипер.


Лозови сарми с агнешка кайма и ориз по гръцки в тенджера

Добавят се оризът и агнешкото и се задушават до готовност на месото.

Лозови сарми с агнешка кайма и ориз по гръцки в тенджера

Печено пуешко месо от гърди (филе) с ориз и зеленчуци - лук, чушки, моркови, грах от консерва на фурна

Бялото пуешко месо се нарязва на едри парчета и се вари в подсолена вода за около 30 минути, докато се свари.

Печено пуешко месо от гърди (филе) с ориз и зеленчуци - лук, чушки, моркови, грах от консерва на фурна

Яхния от агнешко задушено месо с картофи, пресен зелен лук и домати от консерва

Агнешкото месо се почиства от мазнината и се нарязва на кубчета.

Яхния от агнешко задушено месо с картофи, пресен зелен лук и домати от консерва

Паниран праз лук с кайма

Отделно се запържва ситно нарязаният лук (може да се използва мазнината от праза) до златист цвят, прибавя се каймата, доматеното пюре и малко вода (водата, в която се е варил празът) и се оставя да поври 5 минути.

Паниран праз лук с кайма

Печена риба сьомга със синьо сирене, бяло вино и лимонов сок на фурна във фолио

Приготвената по този начин риба се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 30 минути.


Свинско бон филе с гъби на фурна

Свинското бон филе се нарязва на филийки....Към тази марината се слага месото и се оставя да се овкуси за поне половин час.


Пълнено свинско бон филе с ябълки, увито в бекон

Отваря се и се начуква с, така че да се изтъни равномерно цялото месо....Отгоре се слага напълненото свинско филе и резните бекон се увиват около него, като постепенно клечките за зъби се премахват.


Свинска рибица със сос от червени боровинки в мултикукър

Свинската рибица се слага в мултикукър и се залива сместа....Уредът се затваря и месото се готви на висока температура за четири часа или на ниска температура за осем часа.


Пикантни марокански пържени кюфтета

В купа се смесват телешката кайма, накълцаният лук, смлян чесън, накълцаните билки, натрошеният хляб и яйцето.

Пикантни марокански пържени кюфтета

Пържено пилешко филе (гърди) с маслен сос на тиган

Пилешкото месо се нарязва на парчета и се слага в плик за многократна употреба заедно с брашно, сол и черен пипер.


Печена пълнена риба шаран с ориз, лук, орехи, домати, гъби и стафиди в обвит в тесто на фурна за Никулден

Шаранът се изчиства и наръсва отвън и отвътре със сол, черен пипер и лимонов сок...


Печено филе от риба пангасиус във фолио с домати и лимон на скара

Така завитите рибени филета се пекат на скара за около 10 минути от всяка страна.

Печено филе от риба пангасиус във фолио с домати и лимон на скара

Печена риба лаврак на скара

Скарата се намазва с малко зехтин и рибите се слагат да се пекат за около 8 минути на страна.

Печена риба лаврак на скара

Пържени филета маслена риба със сос Трюфел с коняк и сметана

Сосът се заделя настрана и се започва с приготвянето на рибата.


Пържено филе от риба ципура на тиган

Рибата се слага с кожата нагоре в тиган с малко мазнина.

Пържено филе от риба ципура на тиган

Кебап с телешки шол, гъби печурки и печени червени чушки в глинен гювеч на фурна

Текешкто месо от шол се нарязва на хапки и се набожда на шишове....В свинската мас се задушават нарязаните на ивици гъби, лук, моркови, печените червени чушки и лютата чушка, нарязани на кубчета.


Риба хек или треска с домати и кашкавал на фурна

След това рибата се поръсва с настърган кашкавал и се запича за още около 5 минути.

Риба хек или треска с домати и кашкавал на фурна

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 145 146 147 ... 275 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.