Рецепти за основни с паста

Паста талятели с пушена сьомга и сос от готварска сметана, чесън, зелен лук и лимонова кора

В дълбок тиган в сгорещен зехтин се запържва чесъна, сметаната и се вари докато леко се сгъсти...

Пастицио с макарони, телешка кайма, домати, яйца, сос Бешамел и кашкавал на фурна

Пастата се сварява в подсолена вода според инструкциите на опаковката, след което се охлажда със студена и се отцежда.

Спагети с пилешко месо от гърди и бял сос от гъби, брашно, вино, лимон и босилек

Паста канелони със сирене рикота, крема сирене, спанак, чесън, сметана и доматен сок

Спанакът се почиства...

Спагети Карбонара с бекон, лук и готварска и заквасена сметана

Макарони с магданозено песто, пармезан и орехи

Варени макарони с орехи, сметана и сирене ементал и пармезан

Макарони с магданоз и пармезан

Канелони паста с кренвирши / пушено пилешко месо / шунка и гъби на фурна

Маслото и олиото се загряват и нарязаните шунка и гъби се задушават...

Канелони паста с броколи и карфиол, сметана, моцарела и доматен сос на фурна

Броколито и карфиолът се слагат във вряща подсолена вода...

Лингуини паста със сметана, пушена сьомга и спанак

Доматите се обелват и се нарязват на четвъртинки...

Гарганели (макарони) с домати и бекон

Пастата гарганели се сварява във вряща подсолена вода според указанията на опаковка.

Пълнозърнести спагети със скариди и доматен сос

Пастата се сервира гореща, като се декорира с цяла бланширана скарида и свежи листа босилек.

Спагети със сос от шпроти или аншоа, каперси, орехи и маслини

Спагети със скариди, домати, сметана, чесън, бяло вино и копър

Пълнени зелени и червени чушки с черен ориз, черен боб, лук, мед и доматена паста

Запържва се за кратко и се добавя доматената паста.

Фетучини паста с броколи, ситене Пармезан и масло

Пастата се сварява според опаковката в голяма тенджера в 4-5 литра вода и малко сол.

Традиционна рецепта за спагети Карбонара със свински бузи (гуанчале)

Пастата се готви още около минути на силен огън, при постоянно бъркане.

Вкусни спагети с бяло пилешко месо, течна сметана, шунка, сирене пармезан и гъби на фурна

Смесват се с пастата и всичко се изсипва в тавичка.

Запечени фузили (или макарони) със сирене, кашкавал и сметана на фурна