Рецепти за основни с паста

Пене паста с песто от целина, чери домати и маслини

Пастата се изцежда от водата и се връща в тенджерата.

Спагети с бекон и бял сос от сметана

Пастата се разбърква старателно, подправя се със сол и черен пипер и се премества от котлона.

Спагети с домати и патладжани

Накрая получената смес се овкусява със сол и черен пипер и при нея се добавя пастата.

Спагети с бял сметанов сос, бекон и жълтъци

След това пастата се овкусява със сол и черен пипер и щом сосът от течната сметана се сгъсти, ястието е готово.

Спагети с пиле и гъби в млечен сос

Спагети със сос от аншоа и консервирани сушени домати

Готви се още 4-5 минути докато пастата се затопли от ново и ароматите се смесят.

Паста фетучини (или спагети) със сос от сьомга, спанак, зехтин и праз лук

Пастата се отцежда и се смесва със спанакът и сьомгата.

Макарони със сметана, домати и хайвер

Пастата се разбърква много добре и се оставя да къкри на слаб огън няколко минути, докато сокът от доматите се изпари.

Паста с домашен доматен сос и кюфтенца

Двата вида кайма се смесват и се добавят чесън, сирене пармезан, магданоз, яйцата, сол и черен пипер...

Паста макарони с доматен сос, телешка кайма и грах

Телешката кайма и лукът се запържват в загрят тиган, докато каймата покафенее и се раздроби...

Спагети с три вида домати – чери домати, сушени домати и консервирани домати

Готовата паста се поръсва с настъргано на едро сирене пармезан.

Паста нудли с песто от авокадо, гъби и орехи

Авокадото, босилекът, орехите, чесънът и лимоновият сок се слагат в блендер...

Пържена риба треска филе в бирена панировка (паста патафри)

Яйцето се разбива с половината от бирата и към него постепенно се добавя брашното...

Панирани кашкавалчета с паста Патафри от бира, кисело мляко, брашно и сода (без яйца)

Кашкавалът се слага за 20 минути във фризера...

Хрупкави пилешки филенца мариновани в бира, мед и соев сос, панирани в корнфлейкс и паста патафри (брашно и бира)

Пилешкото филе се нарязва на жулиените или на хапки...

Спагети Карбонара пилешко месо / филе, гъби, сметана и топено сирене

Паста канелони с кори за лазаня с плънка от доматен сос, патладжан, спанак и сирене рикота на фурна

Тавичка се застила с хартия за печене...

Спагети с кайма, сос песто и червен лук

Сварената и отцедена от водата паста се поставя в тиган с малко зехтин и върху нея се изсипва каймата, а също и босилековото песто.

Спагети, печени в тава на фурна, с доматен сос, телешка кайма и зеленчуци

Спагети Болонезе с телешка кайма, шунка, пресни гъби манатарки, праз лук и доматен сос