Рецепти за основни с паста

Паста фетучини (спагети) със скариди, ролца от раци и сос с прясно мляко, сирене Пармезан и брашно

От брашното, запържено в масло до бледорозово и прясното мляко се приготвя сос при постоянно бъркане...

Спагети с пържени кюфтета и доматен сос

Пастата се поръсва с пресен магданоз и се сервира веднага.

Талятели паста с филе от риба, лимон и магданоз

Пастата се приготвя според указанията на опаковката, отцежда се и се прехвърля в голяма купа.

Спагети със замразени морски дарове, доматен сос и песто

Добавя се доматената паста и когато сосът се сгъсти, се добавя сварената отцедена паста.

Спагети със сметана, тиквички и галета

Щом и те поомекнат, се добавя пастата, а след това и сметаната.

Паста равиоли с кайма

С посочените продукти се омесва гладко тесто...

Паста пене Карбонара с колбас Чоризо, сметана и сирене пармезан

Пастата пене се сварява във вряща подсолена вода според инструкциите на опаковката.

Бял сос за спагети или друг вид паста от прясно мляко, брашно и сирене Пармезан

Разбърква се и с получения бял сос се залива любимата паста.

Талятели паста със сос от гъби, доматено пюре и вино, поръсени с магданоз и кашкавал

Пастата се разбърква с гъбения сос и се сервира със ситно нарязан магданоз, поръсени с кашкавал.

Паста с котлети от риба паламуд, каперси, домати от консерва и чери домати

През това време пастата се сварява според указанията на опаковката.

Спагети Карбонара с бекон, жълтъци, сметана и сирене Пекорино

Сметаната и жълтъците се разбиват и се добавят към пастата, която е свалена от котлона.

Спагети Карбонара с готварска сметана, зехтин, бекон, чесън, жълтъци и пармезан

Лингуини паста с песто от сушени домати

Добавя се пастата и се разбърква.

Спагети с бял сметанов сос, бекон и жълтъци

След това пастата се овкусява със сол и черен пипер и щом сосът от течната сметана се сгъсти, ястието е готово.

Спагети с три вида домати – чери домати, сушени домати и консервирани домати

Готовата паста се поръсва с настъргано на едро сирене пармезан.

Спагети Карбонара пилешко месо / филе, гъби, сметана и топено сирене

Паста канелони с кори за лазаня с плънка от доматен сос, патладжан, спанак и сирене рикота на фурна

Тавичка се застила с хартия за печене...

Спагети с кайма, сос песто и червен лук

Сварената и отцедена от водата паста се поставя в тиган с малко зехтин и върху нея се изсипва каймата, а също и босилековото песто.

Спагети, печени в тава на фурна, с доматен сос, телешка кайма и зеленчуци

Паста талятели с пушена сьомга и сос от готварска сметана, чесън, зелен лук и лимонова кора

В дълбок тиган в сгорещен зехтин се запържва чесъна, сметаната и се вари докато леко се сгъсти...