Идеи:

Ризото с арпа фиде (паста орзо) и тиква

Ризото с арпа фиде (паста орзо) и тиква - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Тенджера с подсолена вода се слага да заври. Добавя се нарязаната тиква и се готви до омекване. След това се отцежда и се оставя настрана, като една чаша от течността се запазва.

В малка тенджера се слага да заври зеленчуковият бульон. В тенджера на среден огън се загрява зехтинът. Нарязаният праз се задушава за около 10 минути, докато омекне.

Добавя се пастата орзо и се разбърква за 2-3 минути, след което се налива горещият бульон. Ястието се оставя да къкри непокрито, докато течността се абсорбира и орзото омекне.

Междувременно тиквата се пасира. Към нея се добавят няколко лъжички от течността. Подправя се със сол и черен пипер.

След като пастата орзо е готова, се добавят спанакът, пасираната тиква и настърганият пармезан. Ризотото се разбърква и се овкусява на вкус със сол и черен пипер.

Време за приготвяне:

30 минути

Коментирайте първи рецептата Ризото с арпа фиде (паста орзо) и тиква

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

533 г
Калории 480 кал24%
Калории от мазнини81 кал15%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини25г21%
Мазнини9г 17%
Наситени4г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,94.38г
Омега 30.02г
Въглехидрати 75г63%
Фибри5г
Нишесте49г
Захари
Холестерол13мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А659мкг73%
B1 (Тиамин)0.227мг19%
B2 (Рибофлавин)0.549мг42%
B3 (Ниацианамид)4.24мг27%
B5 (Пантенол)0.77мг15%
B6 (Пиродоксин)0.468мг36%
B9 (Фолиева киселина)144мкг36%
B12 (Кобаламин)0.15мкг6%
C24мг27%
D0.1мкг0%
E (Токоферoл)3.24мг22%
K (Менадион)397.61мкг331%
Витамин Холин37.53мг7%
Калций378мг38%
Фосфор404мг58%
Желязо5.04мг42%
Натрий864мг58%
Магнезий139мг35%
Цинк2.61мг24%
Мед0.552мг61%
Манган1.507мг66%
Селен57.9мкг105%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 480 калoрии?

Тичане

0:38ч

Колело

0:55ч

Ски

1:03ч

Танци

1:13ч

Плуване

1:13ч

Фитнес

1:20ч

Велоергометър

1:28ч

Каланетика

1:38ч

Пазаруване

2:06ч

Ходене

2:06ч

Сек*

5:40ч

Отдих

8:12ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.