Паста Орзо (арпа фиде) Болонезе с телешка кайма

Паста Орзо (арпа фиде) Болонезе с телешка кайма - снимка на рецептата

Рецепта:

В голям тиган или тенджера се загрява мазнината. Нарязаните на ситно лук и чесън се задушават за няколко минути. Добавя се каймата и се запържва, докато се раздроби.

След това се слагат доматеното пюре, сос уорчестър, натрошените кубчета телешки бульон и водата. Когато започне течността да ври, се добавя пастата орзо. Ястието се подправя със сол, черен пипер, босилек и риган. Разбърква се и котлонът се намалява средна температура.

Ястието се готви около десетина минути, като се разбърква периодично. Когато пастата орзо (арпа фиде) е сварена, съдът се сваля от котлона и ако има нужда се доовкусява със сол и черен пипер.

По желание може да се сервира, поръсено с настърган пармезан.

Време за приготвяне:

50 минути

Коментирайте първи рецептата Паста Орзо (арпа фиде) Болонезе с телешка кайма

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

617 г
Калории 612 кал31%
Калории от мазнини108 кал20%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини39г26%
Мазнини12г 18%
Наситени4г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,95.83г
Омега 30.02г
Въглехидрати 87г57%
Фибри6.2г
Нишесте55г
Захари10г
Холестерол103мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А40мкг4%
B1 (Тиамин)0.267мг22%
B2 (Рибофлавин)0.486мг37%
B3 (Ниацианамид)13.39мг84%
B5 (Пантенол)2.83мг57%
B6 (Пиродоксин)0.885мг68%
B9 (Фолиева киселина)43мкг11%
B12 (Кобаламин)1.68мкг70%
C15мг17%
D0мкг0%
E (Токоферoл)5.18мг35%
K (Менадион)7.28мкг6%
Витамин Холин31.54мг6%
Калций82мг8%
Фосфор459мг66%
Желязо4.48мг37%
Натрий845мг56%
Магнезий116мг29%
Цинк5.38мг49%
Мед0.676мг75%
Манган1.163мг51%
Селен67.2мкг122%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 612 калoрии?

Тичане

0:49ч

Колело

1:10ч

Ски

1:20ч

Танци

1:34ч

Плуване

1:34ч

Фитнес

1:42ч

Велоергометър

1:52ч

Каланетика

2:05ч

Пазаруване

2:41ч

Ходене

2:41ч

Сек*

7:14ч

Отдих

10:27ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.