Рецепти за основни с (боб или леща или нахут или грах)

Печени филета ципура с леща, домати от консерва, лук, чесън и целина на фурна

Добавя се лещата, пилешкият бульон и две чаши вода, оставя се ястието да кипне и котлонът се намалява.

Варена леща с лук и чесън в гърне

Добре измитата леща се слага в гърнето и се залива с 500 мл студена вода.

Индийска оранжева (червена) леща яхния с картофи, моркови, чушки, карфиол и подправки

Лещата се почиства, измива се и се слага да се вари в четири чаши вода.

Боб яхния с моркови, целина, сушена червена чушка, доматено пюре и люти чушки

Предварително накиснатият боб се вари заедно с нарязаните моркови, целина, чушка и лук.

Леща яхния с чесън и оцет на фурна

Лещата се почиства и измива, накисва се във студена вода за няколко часа.

Печени филета от риба лаврак с леща, домати и зеленчуци на фурна

Добавя се лещата, пилешкият бульон и две чаши вода, оставя се ястието да кипне и котлонът се намалява.

Зеленчукови кюфтенца с червена леща, магданоз и пресен лук

Лещата се изцежда, пуска се във вряща вода и се вари 5 минути.

Салата паста карбонара с грах, шунка, пармезан и заквасена сметана

Ако се използва замразен грах, той се слага във врящата вода от пастата, за да се размрази по-бързо.

Фасул на фурна

Бобът се премества в тавичка и се пече на силна фурна – 220 градуса.

Зелен фасул с джанки на фурна

Зеленият боб, морковите, целината и зеленият лук се нарязват на парчета и се слагат заедно с джанките в тенджера.

Паеля с бял ориз, пилешко месо, скариди, зелен фасул и шафран

Постен гювеч с картофи, патладжани, домати, чушки, моркови, зелен фасул, лук и бамя на фурна

Вкусна грах яхния с кюфтета от свинска кайма, чушки, доматено пюре и подправки

Добавят се грахът и доматеното пюре.

Пилешко варено с грах, моркови и чушки

Добавя се отцеденият грах от буркан и се поръсва с червен пипер.

Пилешка яхния с бутчета, грах и фенел

След това се добавят грахът и нарязаните на ситно чушки, домати и фенел.

Пиле с грах в микровълнова печка (фурна)

Грахът се добавя към лука и отгоре се слагат бутчета.

Пилешки бутчета с консервиран грах и сметана на фурна

Добавя се грахът, вегета, черен пипер и червен пипер.

Качамак с брашно от нахут (варен и запечен на тиган)

Когато водата заври, постепенно се добавя брашното от нахут.

Ориз по китайски с три вида месо - пилешко, свинско и телешко, гъби, царевица и грах

След това се прибавят настърганите моркови и когато омекнат, се слагат грахът и царевицата.

Печени свински ребра с грах и картофи на фурна

Добавят се към ребрата заедно с накълцаните домати от консерва и грахът.