Рецепти за основни с (боб или леща или нахут или грах)

Елда със зелен боб, чушки и моркови печена на фурна

Нарязаните лук и морков се задушават в малко загрято олио...

Ризото с ориз арборио, грах, бели аспержи и свежа мента

Малко преди да е готов, се добавя замразеният грах.

Пълнени чушки (пипер) с кайма, царевица и червен боб от консерва на фурна

Добавят се царевицата и червеният боб и сместа се задушава за още около 5 минути.

Постен боб / фасул в глинено гърне (гювеч) с подправки на жар (подходящ за Великденските пости)

Бобът се поставя в гърне, заедно с нарязана на ситно глава лук.

Печен задушен зелен фасул с наденица, масло и домати от консерва на фурна

Зелен фасул яхния в тенджера под налягане с моркови, чесън, лук, домати и целина

Зелен фасул плакия с лук и магданоз

Зелен фасул с гъби и орехи

Зелен фасул с домати и чушки по шопски на фурна

Зелен фасул с дребни лукчета (арпаджик

Запечено пилешко бонфиле върху тиквено пюре на тефлонов тиган без мазнина със зелен боб и карфиол

Отстрани на него се нареждат печеното месо и варените зеленчуци - зелен боб и розички карфиол.

Гювеч яхния с телешко месо, свинско месо, чушки, доматен сос и картофи в тенджера под налягане

Печена агнешка плешка с фасул и домати на фурна под фолио

Пиле фрикасе със заквасена сметана, синьо сирене, зелен фасул и бяло вино

Салтимбока с пилешко филе, прошуто, грах, сметана и бяло вино

Грахът се вари в подсолена вода за няколко минути.

Печено свинско месо от джолан или шол с гъби печурки, моркови, грах и картофи в йенска тенджера (стъкло, тава) на фурна

След това се слагат граха, нарязаните моркови и накъсаното на розички броколи.

Печено свинско месо с гъби, картофи, праз лук, броколи, грах и червено вино в йенска тенджера (йенско стъкло) на фурна

Завършва се с граха, нарязаните на кубчета моркови и накъсаните на розички броколи.

Печено телешко месо от джолан или шол с гъби, моркови, броколи, грах и картофи в йенска тенджера (стъкло, тава)

След това се слагат граха, нарязаните моркови и накъсаното на розички броколи.

Тюрлю гювеч с телешко месо, патладжани, картофи, моркови, чушки, зелен фасул, домати и грах на фурна

Прибавят се патладжанът, предварително посолен и отцеден от горчивия му сок, тиквичката, бамята, зеленият фасул, нарязаните на кубчета картофи, чушките, обелените и нарязани на ситно домати и грахът.

Пържен ориз басмати с пилешко филе, зеленчуци (чушка, грах, царевица, соеви кълнове) и яйце по китайски

Накрая се добавя грахът и царевицата.