Рецепти за основни с зеленчуци

Суфле с ориз, наденица или колбас, кашкавал и домати

Зеленчуците се задушават около 10 минути.

Пълнени картофи Болонезе с телешка кайма, сирене Чедър и Пармезан

Печено филе от риба щука по моряшки с картофи, домати, лук, чесън и магданоз на фурна

Варена риба шука с масло и бяло вино

Зеленчуците се изваждат и в същия бульон се слага да ври почистената щука за 20 минути.

Бяла риба на лютика

Сланина с варен бял боб (зрял фасул), морков, домати, люта чушка и джоджен

Прибавят се нарязаните зеленчуци и подправки на вкус.

Прясна риба сафрид плакия с домати и галета на фурна

Яхния от телешки шол с картофи, чушки и домати в Мултикукър

Вегетариански кюфтета / бургери от киноа със сладък картоф и боб на фурна

Киноата се приготвя според инструкциите на опаковката и след това се добавя към зеленчуците.

Паеля с шафран, червен боб, грах, чоризо и пиле

Средиземноморски миди с ориз, бяло вино и чоризо в тенджера

Пилешки крилца с чоризо и ориз в тенджера по испански

Пълнени сушени чушки (пиперки) с кисело зеле, бял боб (зрял фасул) и ориз на фурна

Пълнени рибни кюфтета със сланина и гъбен сос печени на фурна

Пълнени картофи по царски с плънка от пилешко филе, кисели краставички, бекон, грах и царевица от консерва на фурна

Месото и зеленчуците се смесват и се разбъркват.

Вкусна грах яхния с кюфтета от свинска кайма, чушки, доматено пюре и подправки

Печено агнешко бутче с картофи на фурна

Обелените и нарязаните картофи се овкусяват със зеленчуков бульон и се изсипват в намаслена тавичка Върху тях се разполага агнешкото бутче и се добавя гореща вода.

Печена риба ципура с плънка от гъби и моркови във фолио на фурна сервиранa с пържени картофи или пюре

Печен агнешки кебап от плешка или бут в гювеч с яйчена заливка

Маслото се разтопява в олиото и в него се задушават за няколко минути месото и зеленчуците.

Гулаш с пилешко месо от бут, картофи, гъби печурки и сметана