Рецепти за основни с зеленчуци

Лесни сарми от листа кисело зеле с кайма, ориз и праз лук задушени в тенджера

Задушен домашен заек с моркови, лук, арпаджик и сланина по ловджийски с бяло вино и домати

Арабска мароканска яхния от нахут, патладжан и домати от консерва

Печена мерлуза с доматен сос на фурна под фолио

Печен ориз с кафяв (червен) боб, гъби, зелена чушка, домати, чесън и чили на прах на фурна

Задушава се, докато зеленчуците омекнат.

Запеканка с гъби манатарки, масло, извара и кашкавал на фурна

Паниран карфиол в пухкава панировка от яйца, бира, брашно и бакпулвер

Спагети с доматен сос, кренвирши, кашкавал, чесън и босилек

Лесни печени свински пържоли от котлет с кост в глинен гювеч с картофи, лук и гъби манатарки

Зеленчуците се почистват, измиват и нарязват на кръгчета.

Печени сочни картофени кюфтета с бекон и кашкавал на фурна

Печено агнешко бутче със спанак и пресен лук под фолио на фурна

Ястието се пече до пълното омекване на зеленчуците и получаването на златиста хрупкава коричка на агнешкото месо

Спагети Карбонара пилешко месо / филе, гъби, сметана и топено сирене

Спагети с бял сос от пилешко месо от гърди, броколи и заквасена сметана

Суфле от тиквички, картофи, моркови, сирене и кашкавал (без брашно) запечено на фурна

Слагат се намачканите зеленчуци и накълцаните копър и магданоз.

Печено филе от лаврак на фурна с картофи и сос от масло, моркови, гъби и бяло вино

Готовата риба се слага на порции, полива се със соса и се гарнира със зеленчуците.

Печена цяла риба ципура на скара или грил тиган с лимон, лук и мащерка

Гарнират се с ориз, картофи или задушени зеленчуци.

Пълнени пилешки бутчета (ролета) с плънка от спанак, пресен зелен лук и майонеза печени на фурна

Редена пилешка запеканка с картофи, пушено пилешко филе, кисели краставички, майонеза и кашкавал на фурна

Кавърма със свинско и пилешко месо, гъби, печени чушки, кисели краставички, домати, майонеза и кашкавал на сач

Пълнени пържени пилешки крилца с хрупкава панировка от царевично брашно с плънка от кашкавал, бекон, гъби и кисели краставички