Рецепти за основни с зеленчуци

Зелеви сарми с кисело зеле, ориз, домати от консерва и магданоз задушени в тенджера на котлон

Задушен зелен боб / фасул с пресен лук, чесън, моркови, целина, джанки и подправки

Зеленчуците се почистват.

Здравословни веган кюфтета от тиквички и киноа на фурна с подлучен млечен сос от кисело мляко и чесън

В купа се смесват отцедените и настъргани тиквички, киноата, нарязаните зеленчуци, разбитите яйца, галетата и подправките.

Печен боб (фасул) с наденица в глинен съд/гърне – класическа рецепта

Домашна пица с бутер тесто, пилешко месо, домати, царевица и кисели краставички

Пиле яхния с картофи, чушки, домати и замразен зелен боб (или от консерва) в тенджера

Пълнени печени чушки с булгур, кайма, лук, целина и домати на фурна

Приготвените зеленчуци, се задушват в мазнина.

Безмесен тюрлю-гювеч на фурна от лук, патладжан, тиквички, бамя, картофи, червени и зелени чушки

Така подготвени зеленчуците се поставят в гювеча, към тях се прибавя бамята – цяла.

Вкусни печени пълнени сладки картофи на фурна с нахут и киноа

Гренландски пържени скариди на тиган с масло, чесън и магданоз

Икономична яхния от леща с чесън и чубрица

Яхния от пиле, бамя, червени чушки, праз лук, чесън и домати от консерва в тенджера

Пържени скариди на тиган с масло, чесън, лимонов сок, куркума и магданоз

Пържен боб от консерва с доматено пюре или лютеница, моркови, чушки и гъби на тиган

Зеленчуците се задушават в тиган с малко зехтин и щом омекнат, се добавя отцеденият от консервата боб, заедно с подправките и доматеното пюре .

Оризови нудълс спагети с чушки, моркови, бамбук и соев сос на тиган

Ако желаете, можете да използвате китайски или азиатски микс, вместо зеленчуците.

Постна пролетна яхния със спанак, коприва, картофи и макарони

Прибавят се зеленчуците и се налива вода.

Вкусни и сочни пържени кюфтета на тиган - класическа рецепта за пухкави домашни кюфтета с яйца Багрянка

Свинска кавърма с гъби и праз лук в тенджера понесена върху канапе от картофено пюре

Докато месото и зеленчуците се задушават, гъбите се измиват и нарязват на полумесеци.

Пилешки хапки на тиган с лук, соев сос и горчица

Яхния от бяла риба хек с картофи в доматен сос от консерва