Рецепти за основни с зеленчуци

Свинска кавърма с гъби и праз лук в тенджера понесена върху канапе от картофено пюре

Докато месото и зеленчуците се задушават, гъбите се измиват и нарязват на полумесеци.

Пилешки хапки на тиган с лук, соев сос и горчица

Яхния от бяла риба хек с картофи в доматен сос от консерва

Печени патладжани на фурна по италиански с червени чушки (пиперки), домати, чесън и босилек

Зеленчуците се подреждат в намаслена тавичка и се заливат с доматената смес.

Оджа с кюфтенца - средиземноморска супа топчета с поширани яйца

Канелони със сос Болонезе от домати, кайма, бекон, сметана и сирене пармезан печени на фурна

Щом зеленчуците омекнат, се добавя каймата и се пържи, докато се позлати и раздели на трохи.

Печено агнешко месо със спанак и пресен лук под фолио на фурна

Ястието се пече до пълното омекване на зеленчуците и получаването на златиста хрупкава коричка на месото.

Печено агнешко месо върху сол със спанак, лапад и пресен зелен лук на фурна за Великден или Гергьовден

Запеканка от пилешко филе с печени червени чушки, яйца, сирене и кисело мляко на фурна

Панирано филе от бяла риба - пангасиус, тилапия, хек или костур пържено на тиган

Картофена яхния със кюфтета от свинска кайма и доматен сос (Кюфтета по чирпански без пържене)

Задушени гъби печурки с масло, пресни лук и чесън, магданоз, копър и течна готварска сметана на тиган

Печен боб с царевица на фурна в бутер тесто

Печено свинско месо с домати, печени чушки, лук, червено вино в йенска тенджера поднесено върху варен ориз

Пилешка кавърма с месо от филе, гъби, моркови, домати, зелени чушки и праз лук в гювечета или глинен гювеч на фурна

Вегетарианска яхния от леща, боб, праз лук, нахут, картофи, ориз и сини сливи в тенджера

Бърза яхния от пилешко месо от бут с пресни картофи и пащърнак в тенджера под налягане

Постна картофена яхния със зелен боб и червена леща (без запръжка)

В получената крем супа се слагат сварените зеленчуци и ястието се кипва.

Задушено пилешко месо с авокадо и домати и гарнитура от ориз

Свинско задушено с гъби и бяло вино

Добавят се зеленчуковият бульон, бялото вино и дафиновите листа.