Рецепти за паста с яйца

Солен пай от варени макарони с кайма (сос Болонезе), сирене рикота и Ементал на фурна

Яйцата се разбиват и смесват със сиренето Рикота и се добавя половината от настърганото сирене Ементал.

Супа от свинско месо с домати, лук и фиде и застройка от кисело мляко, яйце и брашно

Супата се вари до готовност още 15-20 минути, отстранява се от огъня и се застройва с предварително подготвена варена застройка от млякото, яйцето и брашното, смесени в отделен съд.

Ригатони с чесън, червен лук, жълтък, сметана и кренвирши

След около пет минути се добавят отцедената сварена паста ригатони, течната готварска сметана и разбитите с малко вода сурови яйчени жълтъци.

Макарони с домати и сирене моцарела на фурна

В голяма купа се смесват сиренето, яйцето, накълцаният пресен босилек, доматите от консерва, солта и черният пипер.

Спагети със сос от аншоа и консервирани сушени домати

Готви се още 4-5 минути докато пастата се затопли от ново и ароматите се смесят.

Макарони с магданоз и пармезан

Американски гулаш с телешка кайма, макарони и сирене чедър

Спагети с три вида домати – чери домати, сушени домати и консервирани домати

Готовата паста се поръсва с настъргано на едро сирене пармезан.

Спагети със скариди, зеленчуци и телешки Рибай стек

След това се нарязва на тънки слайсове и те се разпределят върху пастата.

Немски сладкиш с нискомаслена извара и карамелизирани ябълки

След това се слага яйцето и се омесва ронливо тесто.

Супа от коприва и домати с фиде и застройка от яйце и кисело мляко

Застройката се приготвя, като в купа се разбъркват киселото мляко и яйцето.

Фетучини Карбонара с колбас Чоризо, зехтин и сирене пармезан

Отцедената паста се добавя към салама и веднага се слага яйчната смес.

Спагети Карбонара с домати, сметана, сирене, шунка и сланина

Яйцата се разбиват с готварската сметана.

Пастицио по гръцки с макарони, телешка кайма, червено вино и заливка от сос Бешамел

Супа топчета от кайма смес с тиквички, картофи и чушки и застройка от яйца и кисело мляко

Приготвя се застройка от яйцата, киселото мляко и брашното.

Спагети Болонезе с телешка кайма, шунка, пресни гъби манатарки, праз лук и доматен сос

Спагети или талиатели с гъби, синьо сирене и сметана

Фетучини (талиатели) паста с пилешко месо от филе, сушени манатарки и сос Алфредо от сметана, чесън, масло и пармезан

Пастата фетучини се сварява според указанията на опаковката заедно с щипка сол и малко зехтин.

Задушена бамя с нахутена паста с люти чушки и млечен сос с ароматни подправки

Всичко се пасира до хомогенна паста.

Пилешка супа по шуменски с фиде и застройка от яйца и лимонов сок

Супата се застройва с разбитите в лимоновия сок яйца.