Рецепти за ястия с черен дроб241 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 10 11 12 13 > >> |
Пържен телешки дроб по виенски с бекон, гъби и лук на тиганТелешкият дроб се почиства и се нарязва на тънки парчета....Добавят се гъбите и когато омекнат, съдът се сваля от котлона и продуктите се овкусяват с черен пипер и сол на вкус. |
Патешки или гъши дроб маринован в прясно мляко и соев сос на тиганГъшият дроб се маринова в прясно мляко, соев сос и скълцана скилидка чесън за един час....Накрая на готвенето се поръсва със сол и черен пипер. |
Пълнено пиле по арабски с кайма, ориз, дробче и кедрови ядки печено на фурнаДобавят се каймата и нарязаното пилешко дробче....Подправя се с индийско орехче за кардамон за шафран за черен пипер и сол. |
Великденска агнешка дроб сърма чорба / супа с комплект, лапад, фиде и застройка от кисело мляко и жълтъци по селскиАгнешките дробчета се нарязват и се сваряват за 30 минути....Добавят се доматеното пюре, лют пипер, черен пипер, джоджен и сол....Ястието се готви няколко минути, докато леко се сгъсти. |
Пилешки дробчета с пресен лук и доматен сок в гювечеСлед това се слагат нарязаните лук и пилешки дробчета....Слага се сол и черен пипер. |
Печен телешки дроб в йенска тенджера (стъкло) на фурна с доматено пюре, червено вино и медТелешкият дроб се запържва, като предварително се овалва в брашно....Налива се доматеното пюре и се добавят сол, черен пипер и виното....Ястието се пече на фурна на слаба температура до готовност. |
Вкусна печена агнешка дроб сарма с дреболии (комплект) и ориз на фурнаАгнешкият комплект, който съдържа агнешки бял и черен дроб, и сърце, се сварява до готовност, като бульонът от варенето се запазва и прецежда....Ястието се пече на силна фурна около час или докато оризът поеме течността. |
|
Агнешка дроб чорба (супа) от дреболии (карантия), ориз, пресен лук и зеленчуци и застройка от кисело мляко и жълтъциРазбърква се и се овкусява със сол и черен пипер. |
|
Гюзлеми - банички от сръбски къпани кори с плънка от пилешки дробчета, кашкавал, праз лук и картофиМаслото се разтопява в тиган и в него се запържва нарязаният на ситно праз лук и пилешките дробчета....Щом променя цвета си се овкусяват със сол, черен пипер и мащерка. |
Пържен телешки дроб по механджийски с чушка, лук, морков и червен пиперДробът се почиства, изплаква се със студена вода и се нарязва на средни парчета. |
Агнешка чорба / супа с агнешки бял дроб, пресен лук, ориз, магданоз, домати и кисело млякоАгнешкият дроб се посолява, залива се с 2 л вода и се сварява....Чорбата се вари още няколко минути, подправя се с яйце, кисело мляко и смлян черен пипер. |
Класическа агнешка дроб сарма с ориз на фурна за Великден и Гергьовден със заливка от прясно мляко, брашно и яйцаНай-добре е да се избере максимално пресен агнешки комплект, който не е замразяван и освен бял, черен дроб и сърце, по желание може да съдържа и черва и/или бъбреци. |
|
Печено цяло агне с дроб сарма от ориз, булгур, пресен лук и подправки във фолио на пещДвете тави се се слагат в пещ, пещта се замазва и ястията се пекат 3 часа. |
Йерусалимски пилешки микс с дреболии на тиган (Meorav Yerushalmi)Пилешките гърди и дробчетата се подсушават с кухненска хартия, без да се измиват....Кимионът, червеният пипер, смленият черен пипер, смленият кориандър и солта се смесват с 1 с....Ястието се поднася горещо. |
|
Кавърма със свинско месо с телешки дроб и гъби по воденичарски в глинен съд (гювеч)Щом омекне лукът, се добавя нарязаният на кубчета телешки черен дроб, а също и гъбите, нарязани на филийки, ситно накълцаните люти чушки, чиито семена са отстранени, подправките и червеното вино....Щом промени цвета си, се добавя нарязаният на колелца лук и ястието се похлупва с капак. |
Печено пуешко бутче с ориз, дробчета и воденички на фурнаПуешкото бутче се посолява и залива с виното, сока от лимона и водката ... |
|
Супа от агнешки бял дроб и сърца с лук, ориз и застройка от масло и брашноАгнешкият дроб и сърцата се пускат във вряща вода за няколко минути, докато побелеят....Добавят се накълцаните агнешки дреболии, джодженът, сол и черен пипер на вкус. |
Фалшива дроб сарма с пилешко месо, гъби и орехи на фурнаЯстието се разбърква и се овкусява със сол и черен пипер. |
Гъбена дроб сарма в палачинка (вегетарианска)Ястието се готви на тих огън, докато остане на мазнина....Сваля се от котлона и се поръсва с черен пипер и накълцан магданоз. |
Фалшива дроб сарма с кайма и гъбиПодправят се с целина, девесил, магданоз, черен пипер, универсална подправка и сол....Ястието се запича в загрята фурна до готовност. |
| Страница Първа Предишна 10 11 12 13 Следваща Последна |