Гъбена дроб сарма в палачинка (вегетарианска)

Продукти:

за порции

Рецепта:

Гъбите се нарязва и се сваряват в подсолена вода.

Нарязаният на ситно лук се запържва в загрята мазнина до златист загар. Добавят се гъбите и оризът и се поръсват с червен пипер. Заливат се с 1 чаша бульон от варенето на гъбите.

Ястието се готви на тих огън, докато остане на мазнина. Сваля се от котлона и се поръсва с черен пипер и накълцан магданоз.

Приготвят се палачинки, като яйцата и водата се разбиват. Добавя се на части брашното. Сместа се разбърква до хомогенност и се посолява. В загрят леко намазнен тиган се изпичат палачинките.

След това всяка палачинка се пълни с гъбената смес и се завива като сарма. Нареждат се в намазнена тава и се запичат до готовност.

Киселото мляко се разбива с яйцата и ястието се залива със сместа. Допича се във фурната до златист загар.

Време за приготвяне:

50 минути

Коментирайте първи рецептата Гъбена дроб сарма в палачинка (вегетарианска)

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

442 г
Калории 738 кал37%
Калории от мазнини171 кал32%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини24г14%
Мазнини19г 24%
Наситени6г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,911.8г
Омега 30.03г
Въглехидрати 114г64%
Фибри4.1г
Нишесте
Захари
Холестерол252мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А144мкг16%
B1 (Тиамин)0.256мг21%
B2 (Рибофлавин)0.536мг41%
B3 (Ниацианамид)3.22мг20%
B5 (Пантенол)2.21мг44%
B6 (Пиродоксин)0.218мг17%
B9 (Фолиева киселина)79мкг20%
B12 (Кобаламин)0.55мкг23%
C2мг2%
D0.85мкг2%
E (Токоферoл)0.85мг6%
K (Менадион)9.69мкг8%
Витамин Холин135.61мг25%
Калций151мг15%
Фосфор346мг49%
Желязо3.45мг29%
Натрий114мг8%
Магнезий50мг13%
Цинк2.4мг22%
Мед0.392мг44%
Манган1.113мг48%
Селен64.5мкг117%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 738 калoрии?

Тичане

0:59ч

Колело

1:25ч

Ски

1:37ч

Танци

1:53ч

Плуване

1:53ч

Фитнес

2:03ч

Велоергометър

2:16ч

Каланетика

2:31ч

Пазаруване

3:14ч

Ходене

3:14ч

Сек*

8:44ч

Отдих

12:36ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.