Рецепти за ястия с черен дроб

215 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 6 7 8 ... 11 > >>

Пилешки дробчета с ориз печени на фурна по селски

Върху него се подреждат дробчетата със зеленчуците и ястието се залива с пилешки бульон, подправен със сол и черен пипер.

Пилешки дробчета с ориз печени на фурна по селски

Бьоф Строганов с телешки дроб, сос Грейви и картофено пюре

Телешкият дроб се почиства, накисва се в оцетна вода за 20 минути и след това се нарязва....Подправя се със сол и черен пипер и се оставя настрана....Ястието се похлупва и се оставя да къкри на тих огън за около 15 минути.

Бьоф Строганов с телешки дроб, сос Грейви и картофено пюре

Марината за телешки или свински черен дроб с прясно мляко и сода бикарбонат

Овкусява се със сол и черен пипер.


Селска спържа със свинско месо, варен телешки черен дроб, лук и гъби печена на фурна

Прибавят се ситно нарязаният, почистен и полусварен дроб, измитите и нарязани гъби, солта, виното, черният пипер, чубрицата и ситно нарязаните люти чушлета.


Пържени патешки дробчета на тиган

Патешките дробчета се попарват с прясно мляко, в което са разтворени подправките, и се оставят да престоят в него, докато изстинат.

Пържени патешки дробчета на тиган

Варени пилешки дробчета по манастирски с манатарки

Дробчетата, след като се измият и подсушат, се обръщат в горещото олио....От време на време трябва да се разбърква, за да не загори ястието....Щом зеленчуците омекнат, се налива виното, добавят се черният и червеният пипер, мащерката.

Варени пилешки дробчета по манастирски с манатарки

Запържин телешки дроб със задушени круши и ябълки

Черният дроб се разпределя в чинии и отгоре се слагат от задушените ябълки и круши заедно с част от соса....По желание ястието се поръсва с накълцан магданоз.

Запържин телешки дроб със задушени круши и ябълки

Салата с телешки дроб, рукола, авокадо и сусам

Когато дробът е готов, се подправя със сол и черен пипер, сваля се от котлона и се поръсва със сусам.

Салата с телешки дроб, рукола, авокадо и сусам

Бьоф Строганов с телешки дроб, гъби и кисели краставички

Подправя се на вкус с още сол и черен пипер и се оставя на котлона да поври до готовност на дроба....След това се слага при останалите продукти и ястието се разбърква добре.

Бьоф Строганов с телешки дроб, гъби и кисели краставички

Телешки дроб в сладко-кисел пикантен сос

Слага се черния дроб и се подправя с джинджифил на прах, къри, кимион, сол, черен и червен пипер....Когато дробът е добре сварен и сосът се сгъсти, ястието се поръсва се доовкусява, ако има нужда.

Телешки дроб в сладко-кисел пикантен сос

Задушен телешки дроб с лук и бяло вино

Ястието се готви още няколко минути и когато телешкият дроб е напълно готов се подправя със сол и черен пипер и се сваля от котлона.

Задушен телешки дроб с лук и бяло вино

Пилешка дроб чорба (супа) с фиде, кисело мляко и мащерка

В подсолена вода, в която са сложени стръковете мащерка, джодженът и риганът, се сваряват пилешките дробчета.

Пилешка дроб чорба (супа) с фиде, кисело мляко и мащерка

Вкусна супа (чорба) с пилешки дреболии - дробчета, сърца и воденички с картофи, фиде и застройка

Пилешките дробчета, пилешките воденички и пилешките сърца се измиват и се почистват добре.

Вкусна супа (чорба) с пилешки дреболии - дробчета, сърца и воденички с картофи, фиде и застройка

Яхния с пилешки дробчета, грах и лук

Подправят се с риган, мащерка, черен пипер и сол на вкус....Добавят се почистените пилешки дробчета и се заливат с 1 чаша вода....Котлонът се намалява и ястието се оставя да къкри до готовност.

Яхния с пилешки дробчета, грах и лук

Свинска дроб сарма в було по гръцки на фурна

Свинското месо и свинският черен дроб се нарязват на парчета.


Задушени пилешки дробчета с масло, лук, гъби и бяло вино на тиган

В чиния се смесват брашното и червеният пипер и в тази смес се овалват пилешките дробчета....Ястието ври до изпаряване на течността.

Задушени пилешки дробчета с масло, лук, гъби и бяло вино на тиган

Задушен телешки дроб с ябълки и лук

Телешкият дроб се почиства и се накисва в оцетна вода за 20 минути, след което се отцежда и се нарязва....Подправят се със сол и черен пипер на вкус и се изваждат от тигана....Ястието се оставя да се задуши за още няколко минути.

Задушен телешки дроб с ябълки и лук

Пастет от телешки дроб с ябълки и карамелизиран лук

Телешкият дроб се измива със студена вода и се почиства от ципите....Овкусява се със сол и черен пипер и се оставя да се охлади леко.

Пастет от телешки дроб с ябълки и карамелизиран лук

Брускети с домашен пастет от гъши дроб и сушени домати

След това се слагат нарязаният гъши дроб и подправките – риган, розмарин, мащерка.

Брускети с домашен пастет от гъши дроб и сушени домати

Мелничарска кавърма със свинско месо, телешки дроб и гъби в гювеч на фурна

Прибавят се ситно нарязаният лук и предварително свареният в подсолена вода телешки дроб, нарязан на парчета....Готовото ястие се поръсва с пресен магданоз.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 6 7 8 ... 11 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.