Рецепти за печени десерти

Ванилови мъфини с тиква, орехи и масло

Мъфините се пекат в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 20-30 минути, като фурната не се отваря по време на печенето, за да се запази равнмерната висока температура и да могат мъфините да се надигнат добре.

Палачинкова торта със сметана и ягоди

Бухти с яйчен крем с нишесте и ванилия

Pasca - Румънски козунак

Едната се разтегля на кръг и се слага в тава, покрита с хартия за печене.

Какаови палачинки с течен шоколад

Изпичат се в леко намазнен с масло тиган.

Палачинки Креп Сюзет (Crepe Suzette) с портокалов маслен сос

В загрят намазнен тиган се слага малко от сместа и палачинките се пекат до златист загар.

Домашни еклери с жълт крем от прясно мляко, ванилия и жълтъци (оригинална класическа рецепта)

От готовото вече тесто с помощта на шприц се оформят еклери върху тава, покрита с хартия за печене.

Италиански ябълков сладкиш - вкусен и сочен

Изсипва се в тава, покрита с хартия за печене и се поръсва с малко захар.

Бисквитени топчета (бонбони) с локум, орехи и кокосови стърготини

Сладък салам с вафли, бисквити, какао и орехи

Кекс с прясно мляко, моркови и орехи

Сместа се разбърква отново и се изсипва в тавичка, покрита с хартия за печене.

Шоколадово суфле с инстантно кафе

Суфлетата се пекат в загрята на 200 градуса фурна за 10 минути.

Ванилови мъфини с ябълки и орехи

Мъфините се пекат в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 20-30 минути, като фурната не се отваря по време на печенето, за да се запази равнмерната висока температура и да могат мъфините да се надигнат добре.

Мини тарталети с крем брюле пълнеж

Сместа се разбърква до хомогенност и се разпределя в изпечените тарталети.

Тарталети с крем шампанско и фъстъчено масло

Нареждат се в кошничките за печене.

Лесни толумбички с извара и захарен сироп

Сладоледени трюфели (бонбони) Тирамису с Маскарпоне, бишкоти и сметана

Десертът се оставя във фризер, докато стегне добре....Получените бонбони се нареждат в тава върху хартия за печене и се слагат отново във фризера.

Сладки домашни кифлички с фъстъчено масло и плънка от фъстъци (със суха мая)

Преди печене се намазват с разбит жълтък и се поръсват със захар.

Класически шоколадови пасти с крем от сметана, кондензирано мляко, шоколад и желатин и какаова глазура

Сместа се разделя на три части и всеки блат се пече по отделно за около 15 минути на 180 градуса....Десертът се сглобява, като във форма за торта се слага единият блат, сиропира се със сок от компот, намазва се с крем и се слагат втори блат.

Турско реване със захарен сироп с ванилия и канела

Сместа се разпределя в тава и се пече около 25 минути в загрята на 180 градуса фурна....Десертът се оставя да изстине.