Рецепти за месо с вино1041 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 4 5 6 ... 53 > >> |
Винен кебаб от свински бут с червено виноСлед като месото омекне се добавя брашното, разтворено в червеното вино. |
Крехко телешко месо от джолан с кост задушено с пресни манатарки в лек сос от сметана, бяло вино и ароматни подправки в тенджера под наляганеЩом виното се поизпари, се добавят пресните манатарки, нарязани на средни по големина парченца, и телешкият бульон от варенето на месото. |
|
Печено пилешко месо в йенски съд (стъкло, тава) с маслини, гъби, пресен зелен лук и домати на фурнаВсичко се оставя за още няколко минути да покъкри, подправя се със сол и черен пипер на вкус и към него се добавят бялото вино и ситно нарязаната салвия . |
|
Печено цяло парче свински врат без кост на фурна с бяло вино и подправкиМаринова се със смес от бяло вино и соев сос....Това се прави, като течностите се смесят и с помощта на спринцовка се инжектират в месото от всички страни. |
|
Печено свинско месо с домати, печени чушки, лук, червено вино в йенска тенджера поднесено върху варен оризМесото се нарязва на хапки и се задушава с малко вода за 10 минути....След това се слагат нарязаните на ивички печени белени червени чушки, счуканият чесън, виното и солта, и ястието се поставя в йенска тенджера с похлупак. |
|
Кунели стифадо – традиционна гръцка яхния със заешко месо, доматено пюре и червено виноКунели стифадо е традиционна гръцка яхния, състояща се от парчета запечено заешко месо, приготвено с лук, домати, доматено пюре, чесън, червено вино или червен винен оцет, пилешки или заешки бульон и зехтин. |
|
Задушено заешко месо с моркови и бяло вино в тенджера (яхния)Ако заешкото месо е много младо, не се маринова....Заливат се с виното и малко топла вода. |
|
Попска яхния в глинен гювеч (гърне) с телешко месо от шол, гъби, лук, арпаджик и бяло виноТелешкото месо се нарязва на парчета и се запържва в олио и масло....Наливат се виното и водата. |
|
Печени пилешки бутчета с жасминов ориз, бяло вино, боровинки и сос с фъстъчено масло, чили и мед в тава на фурнаНалива се бялото вино и сместа се оставя да се задуши за 2 минути. |
|
Марината за месо от дивеч / див заек / елен с червено вино в гювеч на фурнаВ подходящ съд се смесват червеното вино, водата, розмарин, бахар и черен пипер на зърна....Месото се оставя да се маринова 24 часа. |
|
Ризото с пилешко месо, коприва, пресен лук и сирене пармезанДобавя се нарязаното на малки хапки пилешко месо и се пържи до златисто....Добавя се затопленото вино на малки порции и се бърка, докато оризът го поеме. |
|
Свински винен кебап в тенджера под наляганеГотви се няколко минути, докато виното изври, след което се залива с вода, колкото да покрие месото и тенджерата се затваря. |
|
Печено агнешко месо задушено в червено вино с кус-кус и зеленчуциАгнешкото месо се осолява, натрива с черен пипер и оставя да престоява 2 часа на студено....Разбърква се и се наливат виното, лимоновият сок. |
Пиле пиката - панирано тънко пилешко филе във винен маслен сосМесото се овалва в сместа и се изпържва в сгорещеното масло и зехтин до златист загар....Налива се виното и когато сосът се редуцира, се подправя със сока на половин лимон. |
Печена свинска плешка и пилешко месо от филе с гъби, сметана, праз лук, броколи и бяло вино в йенска тенджера (йенско стъкло) на фурнаСваля от котлона и се прибавят горчицата, сметаната и бялото виното. |
Пържени пилешки пържоли от бут с кожа по ловджийски със сос от гъби, домати и бяло вино на тиганДобавят пържолите, виното, солта, черният пипер и сушената мащерка. |
|
Пиле жулиен с месо от гърди, грах, моркови, соев сос и червено вино на фурнаПилешкото месо се нарязва на жулиени и се маринова в смес от разбърканите соев сос, червено вино, зехтин, черен пипер и сол. |
Попска яхния с говеждо месо, бяло вино, бахар и доматено пюреАрпаджикът се връща отново при месото, добавят се бялото вино, доматеното пюре, бахарът, дафиновият лист и кимиона. |
Сос от бяло вино с брашно и масло за бели месаПри непрекъснато бъркане се добавя брашното и след това бялото вино. |
|
Пържено свинско месо с лимон и бяло виноДобавят се към месото и ястието се полива с бялото вино и лимоновия сок. |
| Страница Първа Предишна 4 5 6 ... 53 Следваща Последна |