Рецепти за сосове с яйца

Баница с кайма и сос Бешамел

Сосът се бърка, докато се сгъсти.

Печени яйца в гнезда от кайма тип Болонезе на фурна

След това сосът се слага в тава и се оформят 4 гнезда....В тях се чукват яйцата и се поръсват с настърган пармезан.

Печен кашкавал на плоча с шунка и соев сос

Соевият сос се разбърква с намачкан чесън, черен пипер и сол на вкус.

Печени картофи на жар във фолио с два соса - млечен и барбекю

Приготвя се млечния сос, като киселото мляко се разбърква със стрит чесън, майонеза, кетчуп и сол на вкус.

Пица с тесто от пълнозърнесто брашно

Активираната мая се изсипва в брашното и се добавят яйцето и белтъкът....В средата на парчетата се слага от доматеният сос и се нареждат нарязани гъби, колбас и царевица от консерва.

Запечени фузили (или макарони) със сирене, кашкавал и сметана на фурна

В голяма купа се смесват сиренето, яйцето, течната сметана, накълцаният пресен магданоз, солта и черният пипер....Към сместа се добавят и сварените макарони, като се разбърква добре, за да може да попадне от соса в кухините на макароните.

Спагети с доматен сос, салам (колбас), сирене, чесън и босилек

Добавя се доматеният сос и се овкусява със скълцан чесън, сол, червен пипер, черен пипер, босилек и чубрица.

Лесни свински котлети на фурна с топено и пушено сирене, бяло вино и доматен сос под фолио по струмски

Отделно се подготвя сос от сирената - на тих огън се стопяват топеното сирене, сметаната и пушеното сирене.

Канелони кон карне с пилешко месо, царевица и червен боб от консерва на фурна

Приготвя се соса, като доматеният сос се кипва.

Варен черен императорски ориз с пилешки сърца, гъби, зелен лук и доматен сос на тиган

Прибавя се доматеният сос и сол на вкус.

Пържен ориз басмати с пилешко филе, зеленчуци (чушка, грах, царевица, соеви кълнове) и яйце по китайски

Смесват се съставките за маринатата – соев сос, бял пипер и олио и месото се оставя да престои 30 минути....Когато зеленчуците омекнат, се слагат яйцата.

Мусака от тиквички с телешка кайма и заливка от сос Бешамел

Доматите се настъргват и се прибавят към соса....При непрестанно бъркане се слагат и разбитите яйца.

Марината за пилешки пържоли с кисело мляко, соев сос и чесън

В купа се смесват киселото мляко и стритият чесън...

Спагети Карбонара с бекон, лук и готварска и заквасена сметана

Спагетите се сваряват според указанията на опаковката, отцеждат се и се добавят към соса....Ястието се сваля от огъня, добавят се разбитите яйца и се разбърква много добре.

Пържени кюфтета по чирпански на тиган с картофи и доматен сос

Когато картофите станат златисти, се добавя водата и сосът се оставя да къкри.

Печена пъстърва на керемида с доматен сос, лук, чесън и бяло вино във фурна

Приготвя се сос, като се запържат в маслото лукът и чесънът, нарязани на ситно, заедно с доматите от консерва.

Юфка с пържени пилешки дробчета, лук, готварска сметана и соев сос

Прибавя се сметаната, разбитото яйце и соев сос, разбърква се и се пържи, докато яйцето е готово.

Чорба / супа от пилешки дробчета, домати от консерва и зеленчуци с фиде и застройка от яйце

След 4-5 минути, щом фидето омекне, към супата се добавя разбитото яйце, за да се застрои, и се сваля от огъня.

Спаначен дип (разядка, топеница) със сирене фета и заквасена сметана

Пролетна супа от спанак и домати с ориз и застройка от яйце, брашно и кисело мляко

Морковите и лукът се почистват и нарязват на дребно...