Рецепти за телешко и пюре

Паста с домашен доматен сос и кюфтенца

Добавя се доматеното пюре и след минута се слагат пасираните домати от консерва и подправките – босилек, риган, червен пипер, черен пипер и сол.

Пай с кайма за Хелоуин (Halloween) във формата на тиква

След това се отцежда от водата и се намачква на пюре....Добавят се телешката кайма и свинската кайма.

Лазаня с готови кори, доматен сос, сос бешамел, кашкавал и подправки

Добавят се доматите, доматеното пюре, чесънът, сол, пипер, риган и мащерка.

Печени спагети в касерола на фурна с кайма, домати и чедър

Пастицио – гръцко ястие с макарони, доматен сос с кайма и сос Бешамел на фурна

Добавят се накълцаният чесън, доматеното пюре и телешка кайма.

Пълнени патладжани по испанска рецепта (Berenjenas rellenas) с кайма, доматен сос и моцарела

За пълнене на издълбаните патладжани най-често се използват различни зеленчуци, ориз или кайма (обикновено свинска и телешка)....Типичните зеленчуци, съдържащи се в пълнежа, включват домати, тиквички, лук, чушки, люти чушки и картофено пюре, докато сместа обикновено се овкусява с чесън, сол, черен пипер, риган, мащерка, розмарин или магданоз.

Печени макарони (паста) с малки кюфтенца и доматен сос на фурна

В тенджера се поставя доматеното пюре, заедно с подправките и зехтина.

Варен свински език запечен с доматен сос на фурна

Когато течността се редуцира, се добавя доматеното пюре.

Мусака с кайма и карфиол и заливка от яйца, брашно и кисело мляко на фурна

След това се слагат доматеният концентрат, телешкият бульон и чубрицата.

Свински винен кебап в тенджера под налягане

Добавят се доматеното пюре, дафиновият лист и зрънцата бахар....Щом стане златисто на цвят, се добавя на тънка струйка част от образувалия се телешки бульон.

Свинска кайма с гъби и маслини в гювечета на фурна

Манестра - гръцко ястие с паста орзо (арпа фиде), домати и сирене фета

Слага се пастата орзо и се разбърква около минута, след което се добавя доматеното пюре.

Банички от готови точени кори с плънка от тиквички, патладжан и лютеница на фурна

Боб яхния с луканка, лек, сушени чушки и подправки на тиган

Слагат се брашното, червеният пипер и доматеното пюре и се разбърква добре.

Лахмаджун - класическо турско ястие тип пица с кайма

Всички нарязани зеленчуци се събират заедно върху голяма дъска, слагат се телешката кайма, агнешката кайма и подправките.

Бърза супа гулаш от говежда кайма, макарони и домати

Сочни глазирани свински ребра с червено вино на фурна

Добавете доматеното пюре и гответе още около 30 секунди....Налейте виното и телешкия бульон.

Вкусна домашна мексиканска пица с кайма, царевица, боб, маслини и чушки

Надупчва се леко се намазва с доматено пюре.

Сочни пилешки черни дробчета, запържени в масло и задушени в прясно мляко и ракия на тиган

Поднасят се веднага върху лист от маруля, покрит с картофено пюре и гарнирани със задушени в масло моркови ....Съвет: Ако приготвяте свински или телешки дроб, помнете, че за да стане мек и сочен, той трябва не само да се попари с мляко, но и да кисне в него поне 5 минути, а след това да се отцеди.

Руло от тиквички с плънка от кайма

Добавете доматеното пюре, кетчупа и горчицата и разбъркайте добре, за да се комбинират.