Рецепти за основни с паста и зеленчуци

Паста ньоки с брюкселско зеле и кимион

Пастата се сварява във вряща подсолена вода според указанията на опаковката.

Паста макарони със свинско бон филе и винен сос с гъби

Пастата се сварява във вряща подсолена вода според инструкциите на опаковката.

Пастицада – паста букатини с говеждо месо и доматено пюре по гръцки

Основен елемент във всяка традиционна таверна на Корфу, ястието традиционно се сервира върху пене, букатини или друг вид паста.

Ризото с арпа фиде (паста орзо) и тиква

В малка тенджера се слага да заври зеленчуковият бульон....Добавя се пастата орзо и се разбърква за 2-3 минути, след което се налива горещият бульон.

Телешка яхния с Арпа фиде (паста Орзо), домати и червено вино

През това време в друг тиган се загрява мазнина и пастата орзо леко се запържва.

Лингуини паста с кайма, течна сметана, сос Уорчестър и доматен сок

Може да се използва и спагети или друг вид паста.

Паста талятели (или спагети) с пилешко филе, готварска сметана, броколи и кашкавал

Почистеното, измито и подсушено пилешко филе се нарязва на малки парчета и се запържва в загрята мазнина...

Паста папарделе с пилешко филе (гърди), бекон, течна готварска сметана, сушени домати и гъби (или фетучини, талиатели)

Прибавят се нарязаните на ситно гъби, бекон и след като се запържат, сметаната и сварената според указанията на опаковката паста папарделе.

Спагети Наполи (сос Неаполитана) с домати, чесън, лук, босилек и сирене Пармезан

Паста фузили със спанак, течна готварска сметана и риба тон от консерва

Пастата се сварява в подсолена вода според указанията на опаковката.

Талятели с маслинова паста и пармезан

Щом зеленчуците омекнат, се добавят талятелите и маслиновата паста и ястието се разбърква много добре.

Паста (макарони или спагети) с броколи, кюфтенца от пилешка кайма и бял сметанов сос

Пастата се сварява в подсолена вода според указанията на опаковката.

Паста цветни макарони (пене) с кайма, сос песто и червен лук

Пастата се сварява в подсолена вода според указанията на опаковката.

Многоцветна паста със задушени миди

Многцветната паста се сварява във вряща подсолена вода според указанията на опаковката.

Паста макарони с кюфтенца и бял ароматен маслен сос

Кюфтенцата се сервират топли върху сварена в подсолена вода паста, като ястието се полива със соса, получен от сгъстяването на бульона.

Лесно и бързо пиле къри с паста и гъби

След това се слага пастата и се готви на слаб огън, докато омекне, около 8 до 10 минути, като често се разбърква.

Паста Орзо / Арпа фиде със спанак, печен чесън и пармезан

Слага се пастата орзо и се разбърква за няколко минути.

Постни спагети с доматен сос с гъби печурки и сушени домати

Паста макарони с пилешко пържоли от бут, доматен сос, тиквички и сирене пармезан

Пастата се сварява според указанията на опаковката.

Пиле Биряни - пилаф с ориз, картофи, пилешки гърди, зеленчуци и оризово фиде (спагети - нудълс) на тиган

Пилешките гърди се нарязват на хапки и заедно с нарязаните на ситни кубчета моркови и лук се пържат в малко зехтин от всички страни, докато пилето се позлати, а зеленчуците омекнат.