Рецепти за сладкиши с яйца

Тиропита триъгълни банички – гръцки пай със сирене фета, гауда, пармезан и рикота

Тиропита е популярна гръцка закуска, състояща се от листове кори и плънка с комбинация от сирене (няколко вида) и яйца....Този вкусен сладкиш се намира в почти всяка гръцка пекарна, въпреки че обикновено се сервира като предястие, придружено с различни разядки.

Каноли – традиционен италиански десерт с пълнеж с крем от рикота

Тези хрупкави пържени сладкиши, пълни с крем от сирене рикота, са може би един от най-известните десерти в Сицилия....Добавят се виното марсала и цялото яйцето.

Дзукото - италиански коледен десерт с бишкоти и крем от Флоренция

Готовият сладкиш се изважда от формата и се обръща.

Пухкави двуцветни мъфини с банан и течен шоколад нутела

В друга купа се пюрират бананите и се смесват с киселото мляко, разбитите яйца, маслото и екстракт от ванилия.

Солен пай с пилешко месо от бут и кисели краставички

Шоколадови къпкейкове за Хелоуин във формата на паяци

Яйцата се разбиват и заедно с прясното мляко и оцетът се добавят към маслената смес.

Лесни и вкусни бананови къпкейкове с мед

Яйцата се разбиват с меда и прясното мляко.

Печен чийзкейк с крема сирене, сирене Рикота и пресни боровинки

Добавят се 4 лъжици от портокаловия сок, рикотата и крема сиренето, половината захар, 3 яйца и се разбъркват внимателно....Сладкишът се пече в загрята фурна на 170 градуса за 25 минути, след това се пече още 45 минути на 150 градуса.

Ванилови мъфини с крема сирене, моркови и канела

Яйцата и захарта се разбиват.

Палачинкова торта с лимонов крем с масло

Яйцата се разбиват със захарта, сокът и настърганата кора на лимона....Сладкишът се запича в загрята на 150 градуса фурна за 20 минути.

Крем карамел с нес кафе

Яйцата се разбиват със захарта.

Солена тарта (тарт, кекс) Капрезе с домати, песто дженовезе, сирене моцарела и босилек

Голяма коледна постна сарма от зелеви листа във форма за кекс с ориз, лук и стафиди и бял сос от кисело мляко и брашно

Празнична постна сарма от лозови листа във форма за кекс с ориз, лук и стафиди и бял сос от кисело мляко и брашно

Десерт от варени макарони (паста) със сирене рикота, захар и ягодово сладко на фурна

Яйцата се разбиват и смесват със сиренето Рикота и се добавят захарта, ванилията и сладкото от ягоди....Оставят се да се охладят за 10 минути, след което сладкишът се нарязва на триъгълни парчета.

Мъфини с тиква и шоколад и глазура с бял шоколад и сметана

Яйцето, захарта и олиото се разбиват с миксер.

Сладки макарони със сушени сливи и сирене рикота на фурна

Яйцата се разбиват и смесват със сиренето Рикота и се добавят захарта, ванилията и сушените сливи, предварително нарязани на ситно....Оставят се да се охладят за 10 минути, след което сладкишът се нарязва на триъгълни парчета.

Сладки макарони с ябълки и сирене рикота на фурна

Яйцата се разбиват и смесват със сиренето Рикота и се добавят захарта, ванилията и ябълките, предварително обелени и рендосани на едро ренде....Оставят се да се охладят за 10 минути, след което сладкишът се нарязва на триъгълни парчета.

Персийски тутманик

Яйцата се разбиват, а след това към тях се прибавят олиото, киселото мляко с предварително разтворената в него сода, и брашното.

Полско коледно руло с мак

Яйцата се разбиват, към тях се добавят разтопеното масло, ваниловият екстракт и настърганата кора от лимон....След като изстине, пудрата захар се смесва с прясно млякото или лимоновия сок и ваниловия екстракт до получаване на гъста глазура, която се нанася върху сладкиша.