Рецепти за печива

Бюрек от тиква с масло, канела и пудра захар

Пече се в загрята на 180 градуса фурна до зачервяване.

Сладък салам от стар хляб с мармалад и шоколад

Домашна кървавица от свинско месо, далак, черен дроб, бъбреци и сърце

Пържени веган пролетни ролца с домашно тесто и зеленчуци

Домашно краве сирене в саламура от вода и сол

Домашно сирене от козе мляко със саламура от сол и лимонтозу

Бели шоколадови бонбони с бисквити, кокосово масло и ром

Домашни шоколадови бонбони с бисквити, кокосово масло и ром

Марината за крехки калмари на скара

Пече се на загрята скара до златисто от всички страни.

Сладък салам с портокалово сладко и червени боровинки

Сладък салам с какао, шоколад, орехи и конфитюр от смокини

Паниран катък от цедено кисело мляко и сирене

Пържени кюфтета Тексас на тиган с бял сметанов горчичен сос

Спаначени гнезда с ориз на фурна

Ястието се разбърква добре и в тава покрита с хартия за печене се оформят спаначените гнезда, като се правят леки вдлъбнатини в средата им.

Солена торта Пататник с пилешки бутчета, картофи и гъби печурки

Ястието се залива със сместа и се пече около 30 минути в загрята фурна на 180 градуса.

Автентичен родопски пататник с брашно, картофи, яйца, масло, сирене и лук в тава на фурна

Пататникът се пече в загрята фурна на 180 градуса до златист загар.

Свинска кавърма с лук, домати от консерва и червено вино в палачинки

Болярски пилешки хапки с гъби, картофи, къри и Бешамелов сос на фурна

Ястието се залива с приготвения сос Бешамел и се пече в загрята на 180 градуса фурна до готовност.

Сладко от зрели джанки с лимонена киселина в бурканчета (зимнина)

Баклава от стар козунак със захарен сироп