Рецепти за лют пипер

Яхния от свинско месо и кисело зеле с люти пиперки и мас на фурна

Свинското месо се нарязва на порции, посолява се и се овкусява с червения пипер.

Табуле с кускус, магданоз, мента, чери домати, краставица, люта чушка, лук и дресинг от зехтин и лимонов сок

В отделна купа се разбъркват лимоновия сок, останалият зехтин, сол и черен пипер....След това към кускусът се добавя ситно нарязан магданоз, ситно нарязана мента, накълцан чесън, наситнена люта чушка и нарязаните на дребно чери домати и краставица.

Пикантни картофи на скара

Печени люти (нервозни) кюфтета от свинска и телешка кайма с кимион на скара

Ситно нарязаните магданоз и лук се смесват с подправките и двата вида кайма...

Китайски люти оризови спагети (нудъли) с пилешки гърди (филе) и сос хойсин

Ако не разполагате с този сос, може да използвате соев сос, лют пипер и малко мед или захар.

Супа с говеждо месо в уред за бавно готвене

Сушените люти чушки се запичат на сух тиган за две минути....Добавят се сол и черен пипер на вкус и всичко се блендира.

Печен агнешки бут с хрупкава коричка на фурна

В купа се смесват зехтин, сокът и настърганата кора на лимона, счукан чесън, розмарин, червен пипер, черен пипер и лют червен пипер.

Печен маринован агнешки бут

Приготвя се маринатата, като м купа се смесват зехтин, сокът и настърганата кора на лимона, стрит чесън, розмарин, червен пипер, черен пипер и лют червен пипер.

Пиле тика масала със сметана и доматен сос с гарнитура от задушен ориз (Индия)

Пилешките гърди се нарязват на хапки и се овкусяват с лимонов сок, кимион, канела, черен пипер, джинджифил и сол....В малка тенджера или касерола се разтопява масло и нарязаните люта чушка и чесън се запържват леко.

Печени глазирани ароматни сочни свински ребра на фурна

Приготвя се сосът, като барбекю сосът се разбърква със смлян чесън, зехтин, сос Уорчестър, лют червен пипер и сол.

Боб (фасул) яхния с пушени свински ребра, лук, моркови, чушки и запръжка от лук, брашно и червен пипер

Когато започне да ври, се добавят олиото, нарязаните зеленчуци – морков, чушка, люта чушка и лук....Приготвя се запръжка от нарязаният на ситно лук, сгорещено олио, червен пипер и брашно.

Сочни нервозни кюфтета от кълцано свинско месо печени на скара

Прехвърлят се в купа и се подправят със сол, черен пипер и кимион....Добавят се накълцаните люти чушки и настърганият лук.

Пикантна панирана риба хек в царевично брашно с кимион

Поръсва се със смес от лютия червен пипер, смления кимион и малко морска сол.

Кебап с агнешко месо и люти чушки в гърне

Поръсва се със сол и черен пипер и се прехвърля в гърнето....Слагат се лютивите чушки.

Боб по мексикански с червени, зелени и люти чушки, царевица, кориандър и доматено пюре

Към тях се прибавят нарязаните червени, зелени и люта чушки и щом леко се задушът - размитото с малко вода доматено пюре....Ястието се овкусява с подправките – смлян кориандър, риган, сол и черен пипер.

Дунавски друсан кебап със свинско месо и люти чушки

След това се прибавят ситно нарязаният лук, нарязаните на четвъртинки скилидки чесън, настърганите домати и ситно накълцаните люти чушки....Ястието се посолява, наръсва се с черен пипер и сол и след като се захлупи с капак се оставя да се задушава, докато лукът омекне.

Боровинков сос за пиле, свинско и телешко месо

По желание се добавя и лют пипер или смлени люти чушки.

Люта рибена чорба (супа) по бургаски с картофи, чушки и целина и застройка от жълтък и кисело мляко

Заедно с подправките и черния пипер се слагат в тенджера и се заливат с бульона от рибата.

Пълнена тиква с три вида месо - телешко, свинско и пилешко месо и зеленчуци на фурна

Поръсва се с лют червен пипер и сладък червен пипер.

Печено мариновано агнешко бутче с ароматни подправки

Приготвя се маринатата, като в купа се смесват зехтин, сокът и кората на лимона, накълцан чесън, розмарин, червен пипер, черен пипер и лют червен пипер.