Рецепти за лют пипер

Пълнени чушки камби (пиперки) с кайма, ориз, гъби и моркови готвени в мултикукър

Заек капама с пресни картофи, лук, домати от консерва и червено вино печена в глинен гювеч на фурна

Добавят се почистените цели глави чесън, лук, домати от консерва и подправките – бахар, черен пипер, дафинов лист, лют червен пипер, мед и сол на вкус.

Марината за свински вратни пържоли с чесън, балсамов оцет, соев сос и сос Уорчестър на фурна или скара

Добавят се и сухите подправки – стритият чесън, сол и лют червен пипер.

Свински пържоли от котлет с кисело зеле и доматен сос в гювеч на фурна

Измитите и подсушени пържоли се начукват и се овкусяват със сол, черен пипер и кимион.

Марината за крехки свински вратни пържоли с чесън, соев сос и сос Уорчестър на скара/барбекю/грил/грил тиган

Добавят се и сухите подправки – стритият чесън, сол и лют червен пипер.

Свинско печено с кисело зеле в гювеч по шопски

5ата червен пипер, a зелето сe нарязва на ивички.

Шкембе чорба по шуменски с кисело мляко, яйца и оцет

Шкембе чорбата се сервира със смес от счукан чесън, оцет и лют червен пипер.

Детски сандвич Веселите октоподи с кренвирши

Не забравяйте да украсите вашата чиния с малко пресен магданоз и се погрижете детето да не изяде лютите зрънца пипер, а само да им се зарадва.

Чили с пуешко месо и боб от консерва

Овкусява се със сол, пипер, лют пипер и захар .

Ориз с банани, фъстъци и къри сос

След около 5 минути се прибавя сметаната и се слагат подправките за кърито - куркума, кориандър, сминдух, лют пипер и черен пипер .

Пържени кюфтенца с киноа като в Хепи (Happy)

Към нея се добавят нарязаният лук, яйцето, брашно, копър, кимион, черен и червен пипер и настърганите сирена.

Пълнена тиква с ориз и гъби

Подправя се със сол и черен пипер и се готви, докато оризът поеме течността.

Печени пилешки дробчета по селски на сач със зелени чушки, кисели краставички, лук и бяло вино

Подправят се със сол, черен пипер и чубрица и се запържват....Отгоре се слага люта чушка и ястието се запича за около 15 минути.

Сирене по шопски с варени картофи в глинени гювечета

Покриват се с нарязано ни филийки сирене и се слага по 1 люта чушка....След това върху всяко се чуква по 1 яйце и се поръсват с черен пипер, чубрица и сол.

Задушени калмари в сос Монреал

Подправят се с двата вида червен пипер и се свалят от огъня.

Вкусни печени татарски кюфтета на скара от свинска и телешка кайма с кашкавал, червено вино и газирана вода на сач

Гювечета със сирене и зеленчуци – чушки, домати и лук със заливка с кисело мляко и яйца

Шопски кебап с телешко месо в гърне

Отгоре се покрива с единия обелен и нарязан на филийки домат, останалото месо, ситно нарязания лук, другия домат, лютите чушки....Залива се с разтопеното масло, налива се малко вода и се овкусява със сол и черен пипер.

Печени свински гърди на фурна с чушки, чесън, червено вино и подправки

Мащерката, канелата, индийското орехче, дафиновите листа, сол и черен пипер се смилат.

Подходяща гарнитура с дресинг за пилешки пържоли / пилешки шишчета на скара

Гарнитурата се залива с дресинг от горчица, олио, оцет, сол и черен пипер на вкус.