Рецепти за пилешка мазнина

Агнешка супа с булгур, моркови, керевиз, пресен лук и магданоз

Супата се овкусява с черен пипер, ако има нужда сол и кубчето пилешки бульон.

Супа топчета с броколи, праз, джинджифил и бяло вино

Средиземноморски печени миди с ориз и шафран на фурна

Добавя се оризът и шафранът и се разбърква докато се покрият с мазнина....Следват пилешкият бульон и течността от варенето на мидите.

Супа от картофи, царевица и шунка

Картофена супа с шунка и царевица

Супа с картофи, царевица, сметана, пармезан и бекон

След като се извади беконът, в същата мазнина се добавя нарязаният лук и се пържи до готовност....Сипва се пилешкия бульон.

Кокошка с ориз, моркови и лук, по добруджански

Гарнитура от варена киноа с черен (кафяв) боб от консерва, къри, стафиди и канела

Добавят се останалите продукти без боба и стафидите - киноа, къри, сол, черен пипер, канела, пилешки бульон и вода .

Крем супа от грах със свински джолан

Заливат с пилешкия бульон и се оставят да вървят около един час.

Пица с кренвирши и сирене моцарела (с домашно тесто с мая)

bg/">пилешките кренвирши Градус.

Ризото с бяло вино, сирене пармезан и тиквички

Лукът се нарязва на дребно и се запържва за няколко минути в мазнина.

Запечени кренвирши с кашкавал

bg/">Пилешките кренвирши Градус се обелват и нарязват на три равни парченца напречно.

Гарнитура от киноа с бял боб от консерва, стафиди, къри и канела

Добавят се останалите продукти без боба и стафидите - киноа, къри, сол, черен пипер, канела, пилешки бульон и вода.

Орзо паста с пържен салам, чушки и чери домати

Ризото от фаро с наденица, гъби, грах и рохко яйце

Масаман къри с остатъчно пуешко месо, тиква цигулка и картофи

Яхния с нахут, свинско месо и чоризо

Пикантен ориз със свинско месо по мексикански

Налива се пилешкият бульон и се добавят кимионът, чилито, солта и черният пипер, като солта се съобразява със солеността на бульона.

Домашна запеканка с риба тон, грах и паста на фурна

Постепенно се наливат пилешкият бульон и сметаната, като сместа се разбърква, за да не се образуват бучки.

Деликатна супа с ориз и кюфтенца

В голяма тенджера пилешкият бульон се довежда до кипене.