Рецепти за пилешка мазнина

Печен свински бут с плънка от боровинки и хляб

Печено свинско руло с ябълка и червени боровинки

Касуле от Кастелнодари - френска рецепта за боб на фурна

Бобена яхния с наденица в стил касуле

Бавно задушен заек с розмарин (рустик стил)

Заешка яхния с розмарин

Задушен заек с арпаджик, зеленчуци и мащерка

Печен заек с лук, чесън и розмарин на фурна

Заешка яхния с червено вино и ароматни подправки

Корнбрeд пълнеж с целина и пуешки късчета

Плънка с царевичен хляб, червени боровинки и орехи пекан

Яйцата се разбиват и се смесват с пилешкия или пуйчия бульон, след което тази смес се изсипва върху сухите съставки.

Супа с пуешки кюфтенца, нахут и паста

Зелена люта супа със свинско и картофи (New Mexico Green Chile Stew)

Месото се връща обратно в тенджерата, поръсва се с кимион, сол и черен пипер и се налива пилешкият бульон.

Задушено зеле кейл с картофи и пушено свинско месо

Малтийско задушено заешко месо с картофи и моркови Фенка

Италианска супа Zuppa Toscana с наденица, картофи и вино

Добавете картофите, зеле, пилешкия бульон, водата и сварената наденица в тенджерата.

Яхния със свинско месо (плешка) с праз лук, картофи, моркови и гъби

Паста макарони със свинско бон филе и винен сос с гъби

Такос с ароматно дърпано свинско месо

Наливат се останалата марината и пилешкият бульон.

Глазирани гъби с чесън и масло за гарнитура на тиган

Гарнитурата е подходяща за свински и пилешки пържоли.