Рецепти за сок от лайм

Сос от фъстъчено масло за нудъли, зеленчуци или месо

Добавят се фъстъченото масло, соевият сос, сок от лайм, кафява захар и червен пипер .

Бърза марината за крехки пикантни пилешки пържоли от филе (гърди) на грил тиган/барбекю/скара

Кориандърът, зехтинът, сокът от лайм, кимионът, пушеният червен пипер, лукът на прах, черен пипер и сол на вкус се слагат в кухненски робот.

Коктейл Sixty Nine Sling с водка, Amaretto и ликьор касис

Алкохолно съдържание: 24% Финална бележка: Сервира се във висока чаша с много лед, гарниран с череша и резен лайм.

Пад Тай (Pad Thai) - оризови нудъли със скариди (или морски дарове)

След няколко секунди се добавят фъстъците, кориандърът, сокът от лайм и сготвените по-рано скариди, лук и чесън.

Гръцка салата с маруля, домати и кашу

Салата се украсява с тънки резенчета лайм ....Може да се поднесе така, а може и предварително да се овкуси със солта, зехтина и лимоновия сок.

Коктейл Summer Fruit Sparkler с водка, амарето и малинов ликьор

Коктейл Green Monster с бял ром и ликьор мента

Гарнирайте с резен лайм.

Коктейл Blue Sky с джин, синьо кюрасо и белтък

Коктейл Passoa Мохито с ликьор от маракуя

Нарежете лайма на парчета и го сложете в чаша заедно със захарта и листата мента....Намачкайте леко, за да се отделят сокът и ароматите.

Коктейл Blue Heaven с тъмен ром, амарето и синьо кюрасо

Алкохолно съдържание: около 19% Забележка - лаймов сироп (лайм кордиал, Lime cordial) е безалкохолна напитка, приготвена чрез смесване на концентриран сок от лайм и захар с вода.

Коктейл Russian Punch с водка, бял ром и касисов ликьор

Такоси с телешки фланк стек

В купа се разбъркват олио, лимонов сок, сок от лайм, портокалов сок, стрит чесън, чили и сол.

Многослоен мексикански дип от доматено пюре, сирене, чери домати, чоризо и черен боб

За гауакамолето се смесват авокадото, сока от лайма, кориандъра и солта.

Студена зелена супа гаспачо с краставица чушка ябълка и целина

Добавя се пюрето от зеленчуци, зехтинът, сок от лайм, захар и киселото мляко и отново се пасират.

Коктейл Passoa Cranberry с ликьор от маракуя и боровинки

върху леда, след това добавете сока от червена боровинка....За финален щрих, украсете с резен лайм, мента или няколко пресни боровинки, ако желаете.

Коктейл Bramble с джин, къпинов ликьор и лимон

Добавете джина, лимоновия сок и захарния сироп и разбъркайте добре....Алкохолно съдържание: 21% Сервира се в ниска чаша с натрошен лед, резен лайм и листа мента – украсата и цветът на напитката отговарят на снимката.

Печени пилешки бутчета Peri Peri на Nando

В малка купа се разбъркват зехтин, лют червен пипер, пушен червен пипер, риган, сол, черен пипер, сок от лайм и стрит чесън.

Пикантен млечен сос с авокадо за такос, пиле, пица или зеленчуци

Добавят се киселото мляко, лютата чушка, чесънът и сокът от лайм.

Салата тартар със сьомга филе и авокадо

Авокадото се почиства и се намачква със сока от лайм.

Веган мексикански такос с печени сладки картофи, черен боб, царевица и авокадо

Подправя се със сок от лайм, сол и черен пипер на вкус.