Рецепти за захарен сироп

Грис халва – класическа рецепта

Към топлия грис се прибавя кравето масло и се разбърква до разтопяването му, след което се прибавя топлият сироп, разбърква се и тенджерата се полхупва до поемане на сиропа.

Торта Негърче с шоколадова глазура

След това в дълбока купя се добавят постепенно захарта и всички други съставки на тестото при непрекъснато разбиване - брашно, олио, какао, канела....Заливката се приготвя като всичките й съставки се оставят да поврат за около 5 минути, докато се получи гъст сироп.

Смути от диня и ягоди

Връщат се в блендера, заедно с динята, лимоновия сок, захарта и леда .

Домашни лимонови сладки с маргарин, лимон и ванилия

Кейк / кекс / сладкиш с пшеничен грис, прясно и кисело мляко, яйца, лимонов крем, ягоди, маково семе и нишестен крем за десерт

Макът се сварява с прясното мляко и малко захар и се оставя да изстине.

Портокалово желе с лайм

Желатинът се разтваря в портокаловия сок, добавя се захарта и течността се изсипва в 4 купички.

Коктейл Butterscotch Daiquiri с бял ром и карамелен ликьор

Коктейл Blue Heaven с тъмен ром, амарето и синьо кюрасо

Алкохолно съдържание: около 19% Забележка - лаймов сироп (лайм кордиал, Lime cordial) е безалкохолна напитка, приготвена чрез смесване на концентриран сок от лайм и захар с вода.

Коктейл Russian Punch с водка, бял ром и касисов ликьор

Коктейл Apricot Sour с кайсиево бренди и цитрусови сокове

Коктейл Apricot Queen с бял ром, кайсиев бренди и белтък

Коктейл Pink Perfection с джин и кайсиево бренди

Коктейл Bounty Martini с водка и кокосова сметана

Коктейл с ликьор кайсия и портокалов сок Fizzin Apricot

Карамелизирани пуканки

Прибавят се кафявата захар, глюкозният сироп и солта.

Малки чурос хапки във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

В малка тенджера на средно висока температура се загряват водата, маслото и една супена лъжица захар....По желание готовите чуруси се сервират с шоколадов сос или сироп.

Лесен карамелен десерт с шоколад и ядки

Комбинирайте захарта, водата и маслото в тенджера на средно силен огън, като разбърквате, докато се смесят....Гответе, без да разбърквате, докато готварският термометър покаже 160 градуса или докато сиропът започне да се карамелизира.

Френски тост (пържени филийки по френска рецепта) на фурна

Яйцата се разбиват с прясното мляко, захарта, кленов сироп, ванилия и сол.

Сметанов сос със синьо сирене

Прибавят се заквасена сметана, майонеза, оцет, захар и чесън на прах.

Швейцарско шоколадово руло - сладкиш със сметанов пълнеж, бял шоколад и шоколадова глазура

Тогава се добавя половин чч захар и сместа се разбива още две минути....Сметаната и царевичният сироп се слагат в малка тенджера на котлона.