Рецепти за сгъстител за сосове

403 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 13 14 15 ... 21 > >>

Задушени броколи със синьо сирене, топено сирене и млечен сос с чесън в тенджера

За сгъстяване на соса - брашното се размива в малко студена вода и се добавя на тънка струйка, като се бърка непрестанно.


Пържени тиквички в доматен сос (зимнина)

Полученият доматен сос се подправя с нарязан чесън, наситнен копър и сол на вкус....Вари се до сгъстяване.


Пилешки крилца с глазура от мед, кока кола, лимон и джинджифил на скара или барбекю

В получения гъст сос се овалват крилцата.

Пилешки крилца с глазура от мед, кока кола, лимон и джинджифил на скара или барбекю

Лазаня с кайма, бекон, домати, прясно мляко, цвекло и сирене Фета и сос бешамел

Сосът се оставя да къкри на тих огън, докато течността изври и сосът се сгъсти.

Лазаня с кайма, бекон, домати, прясно мляко, цвекло и сирене Фета и сос бешамел

Индонезийски темпех пръчици в гъст сладък соев сос (Tempeh Orek)

При нужда се добавя малко вода, за да се регулира гъстотата на соса.

Индонезийски темпех пръчици в гъст сладък соев сос (Tempeh Orek)

Фиш енд чипс (Fish and Chips) - класическа английска рецепта

Към тях постепенно се добавя газираната вода или бира, като се разбърква до гладко и гъсто тесто....Майонезата, кетчупът и пушеният червен пипер се смесват в малка купа за сос.

Фиш енд чипс (Fish and Chips) - класическа английска рецепта

Бял боб (фасул) шакшука с фета

Всичко се разбърква добре и се оставя да къкри на слаб огън за около 15 минути, докато сосът се сгъсти леко.

Бял боб (фасул) шакшука с фета

Талятели паста с гъби манатарки, течна сметана, пилешко филе, чери домати и бяло вино

Добавя се сметаната, колтонът се намалява и сосът се разбърква....Готви се докато леко се сгъсти.

Талятели паста с гъби манатарки, течна сметана, пилешко филе, чери домати и бяло вино

Кюфтета фрикасе с гъби и сметана в тенджера

Слага се и останалото брашно, като сосът се бърка непрекъснато, докато се сгъсти.

Кюфтета фрикасе с гъби и сметана в тенджера

Варени белтъчени сладки в шоколадов сос

Всичко се вари на слаб огън при непрекъснато бъркане, докато се сгъсти....Белтъчените сладки се сервират, залети с шоколадовия сос и поръсени с филираните бадеми.


Сос Деми-глас с телешки кости (рагу) и червено вино

Готовият сос се прецежда и се връща на котлона....Готви се на тих огън, докато се сгъсти.


Бавно печен телешки врат на фурна със сметана и червено вино и грейви сос

Месото се изважда, а сосът се прецежда....Кипва се на котлон, така че малко да се сгъсти и се добавя маслото.


Спагети Карбонара пилешко месо / филе, гъби, сметана и топено сирене

Сосът се бърка, докато се сгъсти.

Спагети Карбонара пилешко месо / филе, гъби, сметана и топено сирене

Печен толстолоб плакия с орехи, доматен сос, лук и чесън на фурна

Добавя се брашното и се оставя да покъкри на слаб котлон, докато сосът добие умерена гъстота за приблизително още 10 минути.


Гъбен сос от пресни / сурови печурки с брашно, вода и чесън (без сметана)

Сосът се бърка, докато се сгъсти.


Печени пържоли от пилешки гърди / филе със сос четири вида сирена - горгонзола, крема сирене, пушено топено сирене и пармезан

Сосът се вари на ниска степен, докато се сгъсти.


Печено пилешко филе (гърди) със замразен грах (или от консерва), картофи, моркови и доматен сос на фурна

Брашното се запържва и се налива от бульона, за да се сгъсти сосът.


Вкусна яхния от свински ребърца с картофи, грах от консерва, домати и бяло вино

Добавя се малко сос и се връщат в ястието, за да се сгъсти сосът.

Вкусна яхния от свински ребърца с картофи, грах от консерва, домати и бяло вино

Прясна паста (фетучини) със замразени морски дарове, доматен сос и песто

Когато сосът се сгъсти, се налива бирата.


Варен карфиол с доматен сос с чесън и магданоз

Сосът се вари до сгъстяване, поръсва се със ситно нарязан магданоз и се изсипва върху карфиола.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 13 14 15 ... 21 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.