Рецепти за сгъстител за сосове

403 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 15 16 17 ... 21 > >>

Панирана пикантна риба херинга

Сосът ври до сгъстяване.

Панирана пикантна риба херинга

Постна зеленчукова лазаня от готови кори със спанак, броколи и бешамелов сос

На тънка струйка се добавя прясното мляко и сосът се бърка до неговото сгъстяване.

Постна зеленчукова лазаня от готови кори със спанак, броколи и бешамелов сос

Папарделе паста с тиквички и сметана

Добавят се жълтъците и се готви още 3-4 минути, докато сосът се сгъсти.

Папарделе паста с тиквички и сметана

Топфенщрудел с ванилов крем

Сосът се вари, докато се сгъсти.

Топфенщрудел с ванилов крем

Паста с раци и гъби

Добавя се ситно нарязан босилек и гъбки и се задушава за няколко минути до леко сгъстяване на соса.

Паста с раци и гъби

Салата от паста (макарони), броколи, царевица, сметана и синьо сирене

Към нея се прибавя натрошеното синьо сирене и сосът се бърка до пълното разтапяне на сиренето и сгъстяването на соса.

Салата от паста (макарони), броколи, царевица, сметана и синьо сирене

Сусамово пилешко руло от филе (бяло месо) пълнено с маслини, сесън и синьо сирене на фурна

През това време се приготвя сос....Сметаната се кипва заедно с водката и се сгъстява с размитото във вода брашно .

Сусамово пилешко руло от филе (бяло месо) пълнено с маслини, сесън и синьо сирене на фурна

Панирана бяла риба по холандски

Жълтъците се разбиват с лимоновия сок, горчицата, черния пипер и солта на водна баня, докато сместа започне да се сгъстява....Сосът не трябва да ври, защото има опасност да се пресече.

Панирана бяла риба по холандски

Винени нектарини в яйчен крем сабайон

Заливат се с виното и заедно със захарта се варят на слаб огън, докато се получи гъст сос.

Винени нектарини в яйчен крем сабайон

Папарделе паста с пилешки хапки, сметана и босилк

Готви се няколко минути, докато сосът започне да се сгъстява и да полепва по пастата.

Папарделе паста с пилешки хапки, сметана и босилк

Боб с гъби манатарки в тенджера под налятане

Добавят се смес от брашно, червен пипер и малко сос от тенджерата....Бърка се и се готви още няколко минути, докато се сгъсти.

Боб с гъби манатарки в тенджера под налятане

Печено пилешко руло от филе в бекон пълнено със синьо сирене, смокини и бекон на фурна

През това време се приготвя сос....Ври, докато се сгъсти.

Печено пилешко руло от филе в бекон пълнено със синьо сирене, смокини и бекон на фурна

Печени пилешки руладини от филе, пълнени с варени яйца, морков и кисели краставички върху картофено пюре

Доматите се обелват и се сваряват с малко олио, захарта и солта до сгъстяване, след което полученият сос се подправя със счукан чесън и ситно нарязан пресен магданоз.

Печени пилешки руладини от филе, пълнени с варени яйца, морков и кисели краставички върху картофено пюре

Печена риба сьомга в яйчен сос с бяло вино, нишесте, копър и джинджифил на фурна

Бъркат се до получаването на светъл гъст сос, който се подправя със сол и бял пипер.

Печена риба сьомга в яйчен сос с бяло вино, нишесте, копър и джинджифил на фурна

Фъдж сладкиш (кейк, кекс) с какао, банан, ананас и бадеми за десерт

Трябва да се получи гъст кафяв сос.

Фъдж сладкиш (кейк, кекс) с какао, банан, ананас и бадеми за десерт

Лингуини болонезе с кайма, доматено пюре и маслинова паста

Оставя се да къкри, докато се сгъсти....Готовите лингуини се сервират, полети с приготвения сос.

Лингуини болонезе с кайма, доматено пюре и маслинова паста

Домашен бульон от пилешки или патешки фенери и зеленчуци

Също така може да се върне на котлона и да се сгъсти за още половин час, така че да е по-наситен и по-лесен за съхранение.


Печени пилешки рулца с босилеково песто

Босилекът, почистеният чесън, солта, зехтинът и кедровите ядки се поставят в блендер и се пасират до получаването на гъст сос песто.

Печени пилешки рулца с босилеково песто

Яхния от пиле, бамя, червени чушки, праз лук, чесън и домати от консерва в тенджера

Сипва се в яхнията, за да се сгъсти.

Яхния от пиле, бамя, червени чушки, праз лук, чесън и домати от консерва в тенджера

Пиле печено в прясно мляко в йенско стъкло

По желание сосът може да се сгъсти с малко брашно и зехтин.

Пиле печено в прясно мляко в йенско стъкло

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 15 16 17 ... 21 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.