Лазаня с кайма, кисели краставички, шунка, кашкавал и сос Бешамел

Продукти:

за порции

Рецепта:

Нарязаните на ситно чесън и лук се запържват в загрято олио. Добавя се каймата и се оставя да се запържи. След това се слагат нарязаните шунка и кисели краставички. Сместа се подправя със сол, червен и черен пипер.

Когато плънката се задуши, се слага доматеният сос. Оставя се да се сгъсти, като периодично се разбърква.

Брашното се запържва в загрятото масло. При непрекъснато бъркане и на части се налива прясното мляко. Сосът се оставя да покъкри още няколко минути. След това се добавя топеното сирене и се бърка, докато се разтопи.

Дъното на тавата се покрива с малко бял сос. Нареждат се продуктите в следния ред: първо се слагат кори, след това от доматения сос, сос бешамел, настърган кашкавал и пак кори.

По този начин се нарежда цялата лазаня. Завършва с настърган кашкавал и се пече в загрята фурна за 40 минути на 180 градуса.

Време за приготвяне:

40 минути

Коментирайте първи рецептата Лазаня с кайма, кисели краставички, шунка, кашкавал и сос Бешамел

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

614 г
Калории 1052 кал53%
Калории от мазнини486 кал90%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини51г20%
Мазнини54г 47%
Наситени27г
Мононенаситени 19г
Полиненаситени
Омега 3,6,922.8г
Омега 30.05г
Въглехидрати 89г35%
Фибри4.6г
Нишесте52г
Захари10г
Холестерол174мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А336мкг37%
B1 (Тиамин)0.593мг49%
B2 (Рибофлавин)0.7мг54%
B3 (Ниацианамид)5.92мг37%
B5 (Пантенол)2.18мг44%
B6 (Пиродоксин)0.559мг43%
B9 (Фолиева киселина)47мкг12%
B12 (Кобаламин)1.34мкг56%
C11мг12%
D2.29мкг5%
E (Токоферoл)0.89мг6%
K (Менадион)19.01мкг16%
Витамин Холин30.46мг6%
Калций638мг64%
Фосфор742мг106%
Желязо5.22мг44%
Натрий790мг53%
Магнезий115мг29%
Цинк5.86мг53%
Мед0.462мг51%
Манган0.974мг42%
Селен95.3мкг173%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 1052 калoрии?

Тичане

1:24ч

Колело

2:01ч

Ски

2:18ч

Танци

2:41ч

Плуване

2:41ч

Фитнес

2:56ч

Велоергометър

3:14ч

Каланетика

3:35ч

Пазаруване

4:37ч

Ходене

4:37ч

Сек*

12:26ч

Отдих

17:58ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.