Рецепти за ЗЕЛЕНЧУКОВИ ЯСТИЯ

Постни лозови сарми с ориз, орехи и кафе в тенджера

Печена ярешка главичка с картофи на фурна

Мариновани овчи пържоли печени на фурна

Ястието се пече, покрито с фолио, на около 200 градуса за 2 часа и половина.

Каша от гъби Челядинки с лук и чесън

Ястието се разбърква, докато гъбите омекнат.

Сарми с лозови листа по гръцки с плънка от телешко мляно месо, стафиди и кедрови ядки

Шарена картофена солена торта с пушено пуешко филе, кашкавал, домати и сметана

Ястието се покрива с останалото картофено тесто и се поръсва с настъргания кашкавал.

Шарена солена торта от хляб с две плънки - тофу с майонеза и хумус с чушки

Пълнени кюфтета с плънка от картофи, боб и кашкавал печени на фурна

Добавят се картофите и ястието се поръсва със сминдух, черен пипер и сол.

Задушен шпикован свински джолан в Мултикукър

Американски палачинки с тиква, канела и джинджифил

Мусака с гъби, кайма и ориз

Домашен хумус с нахут, сусамов тахан и лимон

Кавърма със свинско месо, лук, печени чушки, червено вино и магданоз на котлон

Ястието се разбърква добре и се оставя да къкри на слаб огън.

Гъбена супа по критски с бели и кафяви печурки, лук и бяло вино

Супа топчета с коприва и лапад

Зеленчуците се заливат с литър и половина гореща вода.

Пилешко филе по ловджийски с гъби, лук и бяло вино в тенджера

Пълнени яйца по добруджански със спанак, сушени чушки и кашкавал на фурна

Супа от киселец и лапад със сметана и масло

Телешки карета от контра филе с бял гъбен сметанов сос

Зеленчуците се разбъркват и се налива пилешкият бульон....Месото се връща в съда и ястието се задушава за още около 2-3 минути.

Паста талиатели с маскарпоне, сирене пармезан, сметана, сушени домати и пресен спанак

Ястието се разбърква и се сервира веднага.