Рецепти за ЗЕЛЕНЧУКОВИ ЯСТИЯ

Чорба / супа от коприва с ориз, магданоз и сушени чушки

Гъбена супа / чорба с ориз, сушени пиперки, сушени дренки, магданоз и копър

Сарми от кисело зеле пълнени с боб и ориз

Пържени вегетариански кюфтета от ориз, гъби и магданоз

Задушени тиквички с ориз, лук, морков и копър в тенджера

Готовото ястие се наръсва с накълцан копър.

Варени пънчета от тиквички пълнени с ориз, кайма, лук и доматено пюре

Варени сарми със спаначени листа, ориз, моркови, домати и кайма и заливка от брашно и кисело мляко

Печен ориз с пушени свински гърди, броколи и сирене чедър на фурна

Ястието се разбърква и се слага да се пече в загрята на 190 градуса фурна за около 10-15 минути.

Задушен кафяв ориз с хапки пилешко месо, грах, лук, морков и магданоз

Готовото ястие се поръсва с накълцан магданоз.

Кафяв ориз с бяло пилешко филе, морков, лук и доматено пюре на фурна

Когато ястието е готово се залива с малко зехтин и се разбърква добре.

Ризото със сушени мариновани домати, броколи, арпаджик, шафран и сирене Пармезан

Гювече по чобански със свински черен дроб, картофи, яйца и доматено пюре на фурна

Печен паламуд с домати, лук и чесън в глинен гювеч на фурна

Печено подлучено пиле с чушки и доматен сос в гювеч

Агнешка чорба (супа) с ориз, домати, зелена чушка, пресен джоджен и магданоз

Постни варени пълнени чушки с плънка от ориз, орехи, стафиди и подправки

Салата от ориз, мариновани гъби, праз, варени яйца, течна сметана и майонеза

Варени сарми със зелеви листа от кисело зеле, сини сливи и булгур в тенджера

Нестинарски гювеч с гнездо от телешка кайма и гъби в гювечета на фурна

Печени смачкани цели картофи с кората (обелка) на фурна с масло и мащерка