Рецепти за ЗЕЛЕНЧУКОВИ ЯСТИЯ

Гръцка салата с диня, сирене фета, мента и маслини Каламата

Салата със спанак, козе сирене, ягоди и орехи и дресинг от мед, зехтин и балсамов оцет

Гювечета със шунка, картофи, сирене и доматен сос на фурна

Бюрек с варено пилешко месо, бутер тесто, домати и лук

Рулца от патладжани пълнени с кайма запечени с кашкавал на фурна

Месен пудинг с кайма, овесени ядки, прясно мляко, яйца и мариновани гъби на фурна

Разпределя се във форма за пудинг и ястието се пече около 90 минути в загрята на 150 градуса фурна.

Гръцка бобена салата с фасул от консерва, домати и риган

Немска салата с макарони, кашкавал, колбас, домати, варени яйца, майонеза и горчица

Мъфини с тиква, овесени ядки, кафява захар, ленено семе и кокос

Мъфини с тиква, течен шоколад и какао

Арменска салата от гриловани патладжани, домати и сирене

Див заек капама с дреболии, булгур, праз лук, олио и червено вино печен в гювеч

Гювечът се похлупва и ястието се пече около 2 часа, докато заекът не поеме течността и не омекне напълно.

Вкусни крехки задушени телешки медальони (пържоли) със сос от гъби печурки и панирани пържени филийки на фурна

Ястието се залива с образувалия се гъбен сос

Морковен сладкиш / кекс с банани, орехи и канела

Солен кето кекс без брашно с гъби, бекон, сирене, кашкавал и заквасена сметана

Месна наложена баница с кайма, праз и заливка от кисело мляко, яйца и газирана вода

Баница на рула с кайма, праз, гъби, маслини и подправки

Домашен оригинален Цезар сос / дресинг за салата със зехтин, лимонов сок, жълтъци, Уорчестър и пармезан

Пържени булгурени кюфтета с кайма, лук и подправки - кимион, магданоз, чубрица

Печена пъстърва на скара със сос песто от копър, бадеми и чесън