Рецепти за печени патладжани331 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 12 13 14 ... 17 > >> |
Гръцки телешки кебап със сумак и патладжан на шишПатладжаните се нарязват на шайби и леко се запържват в загрята мазнина....Пекат се на загрята скара до готовност от всички страни и се сервират с гарнитура по избор. |
|
Мини пици от патладжан с домати, кашкавал и риганИзпечените патладжани се намазват с доматения сос и се поръсват с настърган кашкавал. |
Паста канелони с кори за лазаня с плънка от доматен сос, патладжан, спанак и сирене рикота на фурнаТавичка се застила с хартия за печене....Патладжанът се нарязва на кръгчета и се наръсва от двете страни със зехтин. |
Пай с патладжан, макарони, сирене и пармезан на фурнаДъното на съдът за печене се застила с резените патладжан. |
Гръцка мусака с тиквички, патладжан и кайма на фурнаПатладжаните и тиквичките се нарязват на дълги ивици и се бланшират за кратко в подсолена вода....Пече се за 30-40 минути на умерена фурна, до готовност. |
|
Вегетарианска лазаня с патладжан, сирене моцарела и бешамелов сосПатладжаните се нарязват на кръгчета и се осоляват за да пуснат горчивият си сок....Накрая за завършва с бешамел и се пече 20-30 минути, докато заливката получи хубав златист цвят. |
|
Пържена бяла риба мерлуза на тиган с патладжаниСлед това се изпича на тиган без мазнина....Патладжанът се нарязва на ивици по дължина, посолява се и се оставя да престои, за да изтече сокът му. |
|
Хрупкаво пържено руло от патладжан, спанак и риба херинга панирано в брашно, яйце и галетаТънките и продълговати патладжанови резени се посоляват и оставят да си пуснат черния сок, след което се измиват, подсушават и изпържват леко от двете страни. |
|
Пържени вегетариански кюфтенца с патладжан и тиквичкиТиквичките и патладжанът се нарязват на кубчета. |
|
Зеленчуков гювеч с крехко телешко месо, картофи, моркови, патладжани, грах и бамя на фурнаДобре е предварително да се накисне бамята за 1 час да си пусне горчивия сок, както и патладжаните със същата цел....Гювечът се пече на умерена фурна (160-170 градуса) за около час и половина. |
|
Мусака с патладжан, пилешко филе и сирене моцарела на фурнаПатладжаните се нарязват на шайби и се поръсват със сол....Поливат се с половината зехтин и се пекат 30 минути в загрята фурна на 220 градуса. |
Постни пълнени запържени патладжани пълнени с гъби, лук, чесън и магданоз в тава на фурнаПатладжаните се почистват и измиват....Слагат се в гореща фурна и се пекат на 200 градуса за няколко минути. |
Лазаня с патладжани, тиквички, кайма, домати, сирене моцарела и пармезан в гювечеПатладжаните и тиквичките се нарязват по дължина на филии, поръсват се със сол и се оставят да се отцедят от горчивия сок....Слагат се в тава и доматите се пекат, докато сосът се сгъсти. |
Добруджански гювеч с телешко месо, патладжан, чушки, бамя и домати на фурнаСипват се ситно нарязаните чушки и патладжан, зеленото грозде, бамята, обелените и нарязани на колелца червени и зелени домати....Гювечът се пече на умерена фурна за около час и половина. |
|
Салата с грилован патладжан на скара, чесън, сирене и магданозИзпечените патладжани се прехвърлят в купа. |
Пълнени патладжани с домати и кашкавал по критскиПатладжаните се разрязват на две по дължина. |
Пилешки кебап върху патладжанено пюреПърво се приготвя патладжановото пюре, като за целта патладжаните се надупчват с вилица и се изпичат във фурна. |
Кускус с печени зеленчуциПатладжанът, тиквичката, морковът, червената чушка и броколите се нарязват и се добавят към лука. |
|
Хюнкяр Беенди с патладжан и телешко месоПатладжаните се пробождат с вилица на няколко места и се поставят върху тава в предварително загрята фурна до 220°C....Пекат се около 30-40 минути, като се обръщат от време на време, докато кожата се обгори и месестата част омекне. |
|
Миш маш в терин от патладжан със сиренеПатладжанът се изпича на скара за около 2 минути на страна. |
| Страница Първа Предишна 12 13 14 ... 17 Следваща Последна |