Рецепти за пържени филийки с яйца

312 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 7 8 9 ... 16 > >>

Пържен агнешки черен дроб с кимион, червено вино и карамелизиран червен лук на тиган

След това се вади и нарязва на колкото се може по-тънки филийки, а бульонът се запазва за по-късно....В него се запържва предварително нарязаният на ситно лук за 10-15 минути при постоянно разбъркване, след което към него се добавя и начупеният на ситно кимион и се запържва за още 5 минути.


Кюфтета с кайма, бекон и кашкавал на фурна

Каймата се смесва със ситно нарязаният бекон, ситно нарязаните лук и магданоз, подправките, яйцето, настъргания кашкавал и накиснатата във вода и отцедена филия хляб....По желание могат и да се изпържат в тефлонов тиган.

Кюфтета с кайма, бекон и кашкавал на фурна

Празнична терина с пилешки дробчета, зеленчуци и подправки

Дробчетата се запържват за кратко в останалата мазнина, само до леко зачервяване отвън....Зеленчуците също се охлаждат, така че да не са горещи при смесването с яйцата....Охладената терина се изважда от формата, хартията се отстранява и се нарязва на филийки.

Празнична терина с пилешки дробчета, зеленчуци и подправки

Кюфтенца от свинска кайма с кашкавал и морковена панировка

През това време каймата се омесва с настърганите лук и кашкавал, добавя се и накиснатата и отцедена филия хляб и яйцето....Кюфтенцата се изпържват до златисто.


Пълнени франзели с пилешки дробчета, варени яйца и мариновани краставички

Дробчетата се изпържват и смилат....Ситно нарязаният лук се задушава в олиото, след което се смесва с настърганите ябълка, яйца, ситно нарязаните краставички и наронената мека част от хляба....Поднасят се нарязани на филии.


Фритата с гъби, спанак и домати на фурна

Изсипват се яйцата и се разпределят запържените гъби, домати и спанак....Гъбите се измиват добре и се нарязват на филийки.

Фритата с гъби, спанак и домати на фурна

Пълнен шницел от кайма с плънка от гъби, кашкавал, пушено сирене и кисели краставички

Каймата се омесва с настърганият лук, яйцето, чубрица, кимион и черен пипер....Пържат се в загрята мазнина на слаб огън до готовност.


Лазаня с морски дарове, гъби, спанак и 4 вида сирена - Рикота, Пармезан, кашкавал и Чедър

Гъбите се нарязват на филийки....Сиренето Рикота, разбитите яйца, настърганият пармезан, нарязаните спанак и босилек и малко черен пипер и сол на вкус се разбъркват много добре....В останалото масло за кратко се запържва накълцания чесън.


Картофено пюре с пържен лук, масло и прясно мляко поръсено с галета

Лукът се нарязва на филийки, посолява се, овалва се в брашното и се запържва до златисто.


Пържен телешки черен дроб запечен със сланина, масло и гъби на фурна

Нарязаният на филийки телешки дроб се запържва в олиото и се добавя нарязаната на кубчета сланина.


Пържени пилешки дробчета в брашно запечени с гъби печурки, лук, чесън и бяло вино в гърне (гювеч) на фурна

Измитите и подсушени дробчета се овалват в смесеното с малко червен пипер брашно и се запържват в половината сгорещено олио от всички страни....Продуктите се нареждат в гърнето, като се редуват и между пластовете се слагат филийки чесън, размито във вода доматено пюре, накълцан копър, по малко нарязано краве масло и леко се поръсва с черен пипер и сол.


Крехки пържени пилешки филета с гъби печурки, лук и кисели краставички на тиган

Пилешките филета се нарязват на ивици (жулиени), лукът на филийки, а гъбите – на четвъртинки....В дълбок тиган се загряват двата вида мазнина и в нея се пържат пилешкото месо, гъбите и лукът.


Печени спаначени кюфтета на фурна със сирене и пресен лук

Спанакът, лукът и чесънът се нарязва на ситно и се запържват в малко загрята мазнина....Добавят се яйцето и натрошеното сирене.

Печени спаначени кюфтета на фурна със сирене и пресен лук

Домашни рибни пръчици от бяла риба хек или мерлуза с грис, галета и червен пипер

Прибавят се яйцето, маслото, грис, копър, подправка за риба и сол....След това се пържат в загрято олио до златист загар.

Домашни рибни пръчици от бяла риба хек или мерлуза с грис, галета и червен пипер

Пълнени рибни кюфтета със сланина и гъбен сос печени на фурна

Леко се запържват и се добавят нарязаното на кубчета сварено яйце.


Пържен телешки мозък с гъбен сос

След това се обелва и се нарязва на филии....Пържат се в сгорещено масло.


Руло от пилешка кайма от бутчета и филе със сос Морне от сметана и Пармезан

Пилешкото месо се смила и се добавя накиснатата в прясно мляко филия хляб....Слагат се настърганият лук, яйцето, риган, черен пипер и сол на вкус....В сгорещеното масло се запържва брашното и при непрекъснато бъркане се налива прясното мляко.

Руло от пилешка кайма от бутчета и филе със сос Морне от сметана и Пармезан

Пържени калмари с масло, бяло вино и соев сос на тиган

Отцедените калмари се запържват за около минута от всяка страна, след което се добавят нарязаните пипала и се готвят още 5 минути....Сервират се с препечени филийки франзела.


Задушени запържени гъби печурки с лук, чесън, копър и масло

Гъбите печурки се почистват и нарязват на филийки, както и лукът....В тиган се разтопява маслото и в него за запържват ивиците лук за 3-4 минути.


Рула омлет с плънка от гъби, бекон и праз лук

Гъбите се почистват и се нарязват на тънки филийки....Яйцата се разбиват и сместа се разпределя на порции....Омлетите се пържат се отдвете страни до готовност.

Рула омлет с плънка от гъби, бекон и праз лук

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 7 8 9 ... 16 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.