Рецепти за ПЛЪНКИ

Бързи лесни и вкусни еврейски соленки с маслини, кисело мляко и сирене (с бакпулвер)

Яйцето за плънката се разбива и се смесва с натрошеното сирене и почистените маслини.

Надиплена баница от готови точени кори, яйца, сирене, кисело мляко и газирана вода

слага се от плънката и след това още две кори.

Зелник от готови кори, лапад, сирене, яйца и пресен зелен лук

Към получената плънка се добавят яйцата, натрошеното сирене и малко сол.

Пържена баница – руло със сирене рикота и синьо сирене

Продуктите за плънката – синьо сирене, рикота, риган и сол , се объркват.

Сладкиш с рикота, пудра захар, яйца, прясно мляко, ягоди, нишесте и лимон

През това време се подготвя плънката, като се смесва рикотата с пудрата захар, разбърква се до крем, прибавят се нарязаните на едри кубчета ягоди и нишестето.

Киш с бекон, гъби, маслини, чушки, зелен лук и заквасена сметана

Плънката се овкусява със сол.

Печено пълнено агнешко бутче с агнешка кайма, гъби и варени яйца на фурна

Приготвя се плънка от кайма, сварени гъби, нарязаното сварено яйце, сол и черен пипер.

Щрудел с кори от домашно тесто, ябълки, грис, прясно мляко и канела

Срещуположните страни се разрязват на ленти и в средата се поставя плънката.

Лесни домашни кроасани от бутер тесто и шоколад

Във всяко се слага плънка от начупен шоколад и по желание ядки.

Лесна сладка питка от бутер тесто с халва, лешници, конфитюр и шоколад

Приготвя се плънка от счуканите орехи, нарязаната халва и маслото.

Киш с броколи, пилешко месо, чери домати и кашкавал

Изважда се от фурната и се разстила равномерно плънката от пиле, броколи, сметана и яйца.

Баница от готови кори с телешки салам, кашкавал и лютеница

Върху тях се слага част от плънката.

Сьомга Уелингтън със спанак и лук увита в кори от бутер тесто печена на фурна

Получената плънка се овкусява със сол и черен пипер.

Пирог от бутер тесто с кайма

Върху него се поставя плънката и се заглажда.

Парти хапки предястие от солени палачинки с крем от рикота, заквасена сметана, бейби спанак и пушена сьомга

Джинджифилов пай с дюли, орехи и стафиди

Плънката се разбърква и се разпределя върху блата.

Киш с бекон, зеленчуци, течна сметана и кашкавал

Плънка: Лукът и беконът се нарязват на кубчета, а морковите се настъргват.

Печена пълнена риба шаран с ориз, лук, орехи, домати, гъби и стафиди в обвит в тесто на фурна за Никулден

Приготвя се плънката, като нарязаният лук се задушава в 3-4 супени лъжици олио и щипка сол.

Домашни банички от готови кори с кисело мялко, сирене и сода бикарбонат

от плънката и се наръсва с натрошено сирене.

Пълнени рулца от тиквички с пълнеж от катък, майонеза и чесън

Приготвя се плънката, като катъкът, майонезата и накълцаните копър и чесън се разбъркват добре.