Рецепти за ястия с лук

Салата с авокадо, яйца, бекон, печени чери домати, маслини, майонеза, сметана и крутони

В блендер се слагат майонезата, сметаната, чесънът, магданозът, зеленият лук и лимоновият сок.

Нахут яхния по турски с консервиран нахут и доматена паста

Измива се от нарязаният на ситно лук се запържва заедно с доматеното пюре....Наливат се две чаши вода и ястието се вари на тих огън до готовност.

Печени пилешки бутчета с кускус, ориз, чери домати, маслини и зеленчуци в тажин на фурна

В същата мазнина се задушава нарязаният на ситно лук....Ястието се разбърква и се поднася в съдът тажин.

Яхния от пилешки дробчета с ориз, гъби и черни маслини в тенджера

Гъбите, лукът и чесънът се нарязват на ситно и се запържват в загрята мазнина....Ястието се оставя да се задуши на слаб огън.

Бърза и лесна рецепта за къри с пилешки бутчета на тиган и дългозърнест ориз басмати

Добавя се нарязаният лук, щипка сол и се запържва за 8-10 минути Добавя се чесънът и джинджифила, като се готви още няколко минути....Ястието трябва да кипне, след това котлонът се намаля и се готви на слаб огън.

Яхния от замразен зелен фасул (боб) или от консерва (буркан) със свинско месо в глинен гювеч на фурна

Лукът и чесънът се нарязват се задушават в загрято олио....Прибавя се замразеният зелен фасул и ястието се подправя с джоджен и червен пипер.

Печено пилешко филе (гърди) със замразен грах (или от консерва), картофи, моркови и доматен сос на фурна

Нарязаните зеленчуци - моркови, лук, целина и чесън се задушават в загрята мазнина....Ястието се пече в загрята фурна на 180 градуса за 30 минути или докато картофите са готови.

Крем супа от тиквички, нахут от консерва и картофи със заквасена сметана

В олиото се запържва ситно нарязаният на ситно лук.

Драно цяло пиле пълнено в кожата с плънка от гъби, чушка и топено пушено сирене

Лукът, гъбите и чушката се нарязват и се задушават....Ястието се пече във фурна на умерена температура до зачервяване.

Яхния от замразен спанак, ориз и домати от консерва

Нарязаните лук и морков се запържват....Ястието се вари още 10 минути и се подправя със сол и черен пипер.

Яхния със свинско месо от плешка, ориз и червени чушки

Нарязаният на ситно лук се слага при месото и се оставя да се задуши....Ястието се подправя с червен пипер и лют червен пипер, пюрето от чушки, черен пипер и сол.

Леща яхния в глинено гърне или гювеч по селски на фурна

Леща чорба в тенджера под налягане

Слага се в тенджера под налягане и се добавят нарязаните лук, морков и чушка....Ястието се поправя с олио, червен пипер и сол.

Пълнени чушки камби (пиперки) с кайма, ориз, гъби и моркови готвени в мултикукър

В съда на мултикукъра се слага зехтина и се добавят нарязаните лук, гъби и моркови.

Печено свинско месо от бут (или плешка) на късчета със замразен грах и картофи в глинен гювеч (гърне) на фурна

Към него се прибавят нарязаният лук, моркови и картофи....Ястието се поръсва с червен пипер и накрая се слага замразеният грах.

Печен зелен фасул (боб) от консерва или буркан с червен пипер и магданоз в тава на фурна

Олиото, нарязаният лук и вода се слагат да заврат....Ястието се пече в загрята фурна до готовност.

Печено прясно зеле с агнешко месо от плешка и кафяв боб от консерва в глинен гювеч на фурна

Ястието се слага във фурната и се пече на 180 градуса за около час.

Пилешки пържоли от филе с гъби, майонеза и топено сирене в йенска тенджера / стъкло на фурна

Лукът се нарязва на ситно....Ястието се пече в загрята на 200 градуса фурна за 45 минути.

Пилешки бутчета с гъби, майонеза и топено сирене в йенска тенджера / стъкло на фурна

Лукът се нарязва на ситно, гъбите на ивици, а,орковът се настъргва....Ястието се пече в загрята на 200 градуса фурна за 45 минути.

Зелеви сарми от кисело зеле без ориз с фасул / боб, моркови и картофи варени в тенджера

В подсолена вода се сваряват нарязаните лук, моркови, целина и картофи.