Рецепти за ястия с лук

Пататник с точени кори, картофи, сирене и яйца

Разбъркват се с накълцаният лук и джоджен и натрошеното сирене.

Агнешка плешка с ориз и гъби манатарки по тетевенски

Нарязаният на ситно лук се запържва в загрято олио....Ястието се посолява и се оставя да се готви, докато оризът поеме течността.

Обезкостено пълнено пиле с ориз, гъби и стафиди

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в загрята мазнина.

Римски гювеч със свинско месо от бут, картофи, тиквички и моркови

Слага се в купа и към него се добавят почистените и нарязани лук, картофи, тиквички и моркови....Гювечът се слага в студена фурна и ястието се пече около час и половина на 250 градуса.

Печени свински гърди (с кост) с прясно зеле и домати от консерва в глинен гювеч на фурна

Добавят се нарязаните лук, морков и настърганите домати....Ястието се подправя с черен пипер, кимион и чубрица.

Картофена питка с мая и маслини

Нарязаният на ситно лук се запържва в загрята мазнина.

Пита с кайма с домашно тесто с прясна мая

Накълцаният лук и каймата се задушават в две чаши вода за около 15 минути.

Плетени закуски от бутер тесто с плънка от кайма, сирене едам и гъби

Нарязаният на ситно лук се запържва в загрята мазнина.

Печени свински ребърца с картофи и сушени сини сливи на фурна

Слагат се в тава и се добавят почистените и нарязани на едро картофи и лук....Ястието се залива с 2 чаши вода и се похлупва.

Варен обезкостен свински джолан с баварски маслен сос с жълтъци

Ястието се поръсва с накълцан зелен лук.

Рататуй с нахут от консерва, тиквички и патладжани на фурна

Патладжанът, тиквичките и лукът се нарязват на кубчета.

Руло от кайма с пушено сирене, гъби, шунка, кисели краставички и кашкавал

Пържени телешки пържоли от бут по цюрихски със сметана и бяло вино

Лукът и чесънът се нарязват на ситно....Ястието се загрява, докато заври, след което се сваля от котлона и се сервира.

Печена агнешка плешка с ориз и манатарки по тетевенски на фурна

Нарязаният на ситно лук се запържва в загрято олио....Ястието се пече в загрята фурна на 200 градуса до готовност.

Солени тригуни (триъгълни банички) от бутер тесто с кайма

Лукът и морковите се настъргват.

Салата с макарони (паста) пилешко месо от филе, домати и маслини

Доматите, зеленият лук и маслините се нарязват.

Зелена салата ендивия с ролца от раци, картофи и яйца

Зелената салата ендивия се накъсва, а лукът се нарязва на колелца.

Картофена запеканка с карначета и гъби печурки на фурна

Лукът се нарязва на полумесеци, а гъбите на ивици.

Картофена запеканка с наденица и гъби печурки на фурна

Лукът се нарязва на полумесеци.

Голямо татарско кюфте от свинска и телешка кайма, пълнено с пълнеж от гъби, кисели краставички и кашкавал

Каймата се смесва с настърганият лук и стритият чесън.