Рецепти за ястия с лук

Гювечета с охлюви и гъби на фурна

Добавят се останалите нарязани моркови, лукът, една чаша вода и подправки....Ястието се поръсва с галета и гювечетата се похлупват.

Ветрило от патладжан с кайма и доматен сос печено на фурна

Доматите, лукът и чесънът се почистват и се смилат в блендер....Патладжаните се слагат върху доматеният сос ястието се пече в загрята на 180 градуса фурна до готовност.

Домашни пелмени с кайма в доматен сос

Половината кайма се слага в купа и се добавя накълцаният лук.

Червен (императорски) ориз със зеленчуци - броколи, спанак, тиквичка и авокадо

В загрят зехтин се задушават нарязаните на ивици морков и лук и тиквичка – на кубчета....Готовото ястие се разбърква и се сервира с кубчета авокадо и приготвения таханов сос.

Пържени вегетариански кюфтенца с кафяв ориз, картофи и сирене

Зрял бял боб (стар фасул) с кисело зеле в глинено гърне на фурна

Лукът, морковите, червените чушки и киселото зеле се нарязват....Ястието се подправя с чубрица, джоджен, риган, черен пипер и сол и при нужда се налива още вода.

Рулца от бутер тесто (бутерки) с пилешко филе и сушени домати

Лукът и пилешкото филе се нарязват на ситно и се запържват в загрята мазнина.

Лазаня от готови кори със замразен спанак, мляно месо и сирене Гауда

Приготвя се плънката, като нарязаните на дребно спанак, лук и чесън се задушават в загрята мазнина.

Лесни тиквички с ориз в Мултикукър

Нарязаните на ситно лук и чесън се слагат в съда на мултикукъра.

Варени кюфтенца от ловджийска наденица, спанак, грис и яйца

Лукът и магданозът се наситняват.

Тефтели (пълнени кюфтета) с картофи по руски

Лукът се нарязва на ситно и заедно с гъбите се запържват в загрята мазнина....Ястието се сервира, като на порции се прави канапе от картофи.

Свинско филе с доматен сос печено на грил тиган

Печени пълнени тиквички по аржентински с шунка и хляб

Нарязаният на ситно лук се задушава в загрята мазнина.

Бавно печено телешко месо от врат със сос от нар

Тавата се покрива с алуминиево фолио и ястието се пече около 8 часа на 110 градуса....Нарязаният на ситно лук се добавя към ориза и се разбърква.

Печени гювечета със суджук, гъби, сирене, яйце и домати на фурна

Отгоре се нареждат нарязан лук, 50 г от гъбите, част от нарязаният суджук.

Пълнена печена патица със сладки картофи (батат), дюли и тиквичка

Два от морковите, половината лук, тиквичката и сладкият картоф се почистват и се нарязват на кубчета....Ястието се пече още 40 минути, след това фолиото се маха и патицата се допича до златист загар.

Фалшива лазаня с тиквички, варено пилешко месо и гъби

Гъбите се почистват и се нарязват на филийки, а лукът и морковите на дребно....Отгоре се слагат останалите тиквички и ястието се залива с млечния сос.

Мусака с картофи и салам (хамбургски, камчия или наденица) и заливка от яйца и кашкавал

Ястието се поръсва с накълцан лук и се добавя останалото картофено пюре.

Супа от бамя и картофи с прясно мляко (чорба)

В загрят зехтин се запържват нарязаните на едро бамя, лук, чесън и картофи.

Свеж сандвич с извара и шунка

Нарязаният на ситно лук, извара и разтопеното масло се разбъркват.