Рецепти за месни ястия

Паста макарони с пиле, гъби, сметана и мащерка

След това към тях се добавя измитото и нарязано на дребни хапки пилешко месо и задушаването продължава до пълната готовност на месото.

Пълнено печено пиле с ориз и подправки

Вкусна яхния с пилешки воденички и грах в тенджера под налягане

Ястието се разбърква и след няколко минути се добавя консервата с грах, заедно с течността в нея.

Ганитура за месо - печен ориз с куркума на фурна в йенско стъкло / тенджера / съд

Оризът с куркума е подходяща гарнитура за печено месо и зеленчукови ястия.

Салата с броколи, запържени пилешки гърди, червен лук и дресинг от оцет, зехтин и мед

Бланшираните за няколко минути в подсолена вода броколи се нарязват на малки розички и се слагат в голяма салатена купа, към която се добавят запърженото пилешко месо и червеният лук, нарязан на полумесеци.

Пълнено печено цяло пиле с кайма, картофи и праз лук на фурна

Вари се на умерен огън до пълната готовност на месото.

Оригинален сос / марината Терияки с соев сос, шери, чесън и лук за риба и бяло месо (класически)

Терияки е подходящ както за мариноване на месо - най-често бяло, така и като подправка към вече готови ястия.

Пилешки филенца с доматено пюре и розмарин на тефлонов незалепващ тиган

Печено цяло пиле с билки и хрупкава коричка на фурна

Размесват се добре и се натъпкват между кожата на пилето и месото.

Спаначена салата със запържени пилешки хапки от гърди и чери домати

Отгоре се нареждат запържените парчета пилешко месо и се сервира, докато са още топли.

Печени пикантни пилешки бутчета в бекон

Задушени пилешки сърца с лук и домати върху картофено пюре

Ястието се разбърква и похлупва.

Печени пилешки бутчета с бял ориз и ароматен къри сос печени на фурна

Вкусни печени пилешки дробчета на фурна с доматен сос, гъби и лук в тава на фурна

Пилешки филенца с гъби печурки и сос от портокалов сок, мед и горчица

Ястието се пече при 180 градуса до готовност.

Пиле пири-пири, мариновано в лимон и люти чушки

Варени картофи с грах и сусам (гарнитура за риба или бяло месо)

Ястието е подходящо за гарнитура на риби, пържоли и бели меса, но може да се сервира и като салата.

Месно руло със свинска кайма и вишни

Лукът се настъргва...

Печено пиле на порции с пресни картофки, сметана и лапад на фурна под фолио

Месото се нарежда отгоре.

Пилешки рулца (роле) от филе със зеленчукова плънка от карфиол, броколи и моркови