Рецепти за подправки за месо

Лесна задушена бяла риба хек в доматен сос на котлон

Не трябва да се оставя да се готви прекалено дълго за да остане месото на рибата цяло.

Спагети в гювечета с колбас, сирене и доматен сос на фурна

Печен добруджански миш маш с печени чушки, яйца, бекон, краве и топено сирене и кашкавал на фурна

Зелените подправки се нарязват на ситно.

Коприва с ориз, булгур, кайма, яйца и домати от консерва на фурна

Огретен с картофи, кренвирши, кашкавал, сирене и карфиол на фурна

Млечна сладка баница от стар козунак

Слагат се в тава и отгоре се разпределя нарязаното месо.

Бутер кифлички с пълнеж от стафиди и нишестен крем

По този начин се месо около 10 минути.

Лесни канелони с кайма, домати, моцарела и кашкавал

Подправя се със сол и черен пипер на вкус.

Солени кифлички с колбас Камчия (или Хамбургски), сирене и лютеница

Солени палачинки с тиквички и кайма

Печен спанак с кайма и ориз на фурна

Мързеливи шницели с кайма, яйца, вода и брашно

Телешки стек от бонфиле с аспержи и винен сос Деми Глас

Телешкото бонфиле се подправя с черен пипер и сол.

Мусака с елда и кайма

Печени макарони със спанак, шунка и заливка от яйца, прясно мляко и пармезан

Руло Стефани с чушки, гъби и кашкавал

Образувалият сок от месото се разбърква с готварската сметана и се загрява, докато се сгъсти.

Руло Стефани с гъби печурки и топено сирене

Руло Стефани с палачинки, гъби, кисели краставички и варени яйца

Картофено руло Стефани с плънка от колбас, кашкавал, яйца и хамбургски салам (колбас)

Рьощи от картофи, бекон, крема сирене и ябълки

Сместа се подправя със сол и черен пипер.