Лесна задушена бяла риба хек в доматен сос на котлон

Лесна задушена бяла риба хек в доматен сос на котлон - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Лукът (2 глави) и чесънът (4 скилидки) се нарязват на ситно, а морковите (2 бр) се настъргват. Задушават се в малко зехтин в дълбока тенджера за около 5 минути, като се внимава да не загорят. Добавят се доматите от консерва (1/2 кг) и водата (150 мл.) и тенджерата се захлупва. Щом започне да ври, котлонът се намалява и сосът се сгъстява за 10-15 минути.

Филетата от риба хек (600 г) се нарязват на едри парчета. Поставят се във врящия доматен сос и се готвят 10-12 минути, докато са напълно готови. Не трябва да се оставя да се готви прекалено дълго за да остане месото на рибата цяло.

Готовото ястие се поръсва с магданоз.

Време за приготвяне:

40 минути

Коментирайте първи рецептата Лесна задушена бяла риба хек в доматен сос на котлон

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

542 г
Калории 410 кал21%
Калории от мазнини117 кал22%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини34г33%
Мазнини13г 29%
Наситени2г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,98.46г
Омега 32.13г
Въглехидрати 41г40%
Фибри6.9г
Нишесте19г
Захари
Холестерол90мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А370мкг41%
B1 (Тиамин)0.385мг32%
B2 (Рибофлавин)0.313мг24%
B3 (Ниацианамид)7.3мг46%
B5 (Пантенол)2.03мг41%
B6 (Пиродоксин)1.079мг83%
B9 (Фолиева киселина)68мкг17%
B12 (Кобаламин)1.17мкг49%
C42мг47%
D18мкг36%
E (Токоферoл)1.25мг8%
K (Менадион)213.78мкг178%
Витамин Холин119.8мг22%
Калций115мг12%
Фосфор544мг78%
Желязо6.78мг57%
Натрий674мг45%
Магнезий115мг29%
Цинк2.55мг23%
Мед0.505мг56%
Манган0.751мг33%
Селен21.1мкг38%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 410 калoрии?

Тичане

0:32ч

Колело

0:47ч

Ски

0:54ч

Танци

1:03ч

Плуване

1:03ч

Фитнес

1:08ч

Велоергометър

1:15ч

Каланетика

1:24ч

Пазаруване

1:48ч

Ходене

1:48ч

Сек*

4:51ч

Отдих

7:00ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.